如果在居室内种上几盆蔬菜，吊挂窗前或置于案头，既可以增添室内的绿意，又起装饰作用，还可食用，可以说是一举多得。

　　萝卜花篮：取一个萝卜，将它的底部挖空，使其呈水杯状，填入一层脱脂棉，在上面均匀地撒上一层麦粒，喷些清水，让脱脂棉湿透。然后把萝卜倒挂在向阳的窗前。一星期后，麦粒便长出绿油油的小苗，萝卜也向上翻起肥厚的嫩叶，形似花篮。

　　葱头水仙：取一洗净的方盆，放入清水，然后把葱头插入水中，用卵石、水玻璃或贝壳等将葱头依靠住，每隔三五天换一次水，两个星期后，葱叶便长得郁郁葱葱，煞是好看。

　　胡萝卜雪松：将胡萝卜顶部2～5厘米的地方，用快刀切下，放到盆景容器中，露出顶部，浇透水分。一周后，绿色的胡萝卜缨便破土而出，青翠欲滴，形似雪松。

　　姜叶翠竹：取鲜姜十几块，放入浅盆中，盖上2.5厘米厚的细土，浅盆浇水，然后将盆放在向阳的地方，几天以后，鲜姜便会长出嫩芽抽出嫩叶，形似翠竹，惹人喜爱。（骆昌芹）