随着牡丹科研水平的提高、牡丹产业化步伐的加快，无论盛夏严冬，只要有需求，都可以有盆栽催花牡丹供应。但牡丹鲜切花一直鲜见。

　　市场上：难觅牡丹鲜切花芳踪

　　“哪里有卖牡丹鲜切花？”

　　本届牡丹花会期间，记者曾在街头做过随机采访。在50余位受访者中，80%以上的受访者称希望买到牡丹鲜切花，但仅有一名市民称自己曾在我市一牡丹观赏园门前买到过附近花农兜售的牡丹鲜切花。

　　花会期间，在国家牡丹园门前，一个卖牡丹花的小姑娘曾告诉记者，她家里种有牡丹。花会期间家里人轮流来牡丹园门口卖牡丹花，4枝牡丹卖1元钱，一天能挣几十元。

　　5月1日，在市内某农贸市场门前，一名中年妇女向行人兜售芍药鲜切花，一枝0.1元钱。她说自己是邙山镇人，家里种有牡丹、芍药。花会期间，她卖牡丹花，一枝0.5元，每天都能卖掉50多枝。

　　可见，牡丹鲜切花还是很有市场的。但市民却很难从花店中买到牡丹鲜切花。

　　记者曾沿中州路和凯旋路采访了近20家花店，但没有一家花店出售牡丹鲜切花。花店里常见的是玫瑰、康乃馨、百合、菊花、睡莲等，偶有一家花店卖牡丹，也是牡丹盆花。据这些花店老板介绍，他们很少卖牡丹鲜切花。

　　但他们不卖不是因为没有市场。一些花店的经营者也坦言，牡丹花会期间，每天都会有游客或市民来询问有没有牡丹鲜切花。据洛阳牡丹专业生产合作社的岳斌章介绍，花会期间，他们还接了一个广州的订单，要1万枝牡丹鲜切花。

　　花店老板：保鲜技术是难题

　　为什么花店都不愿意卖牡丹鲜切花呢？

　　一位姓程的老板讲，牡丹的花期太短，一般三两天就开败了，保鲜太难。程老板说他曾进过一回牡丹鲜切花，由于没有掌握保鲜技术，第二天牡丹的颜色就变了，结果是卖的没有扔的多。

　　相比之下，玫瑰、康乃馨、百合、菊花等的鲜切花就很好保存，只要放在冰柜里，保存10多天没有问题。而且，这些花的花期也长，一般都在一个星期以上。

　　同时，许多花店老板也反映，牡丹鲜切花的进货渠道不畅。据他们讲，像玫瑰、康乃馨、菊花等，只要打个电话，就有人送货上门。但想要牡丹可没那么容易，要自己去牡丹园订，而且即使上门订货，对方有没有也是两说。

　　花农：要提前两个月订货

　　既然有市场，我市的牡丹花农为什么不向花店销售牡丹鲜切花呢？难道真是保鲜技术难倒了他们吗？

　　岳斌章说，降温是最常见的保鲜方法，也可以用化学药剂进行保鲜，只要掌握得好，牡丹开一个星期没有问题。

　　可见，保鲜技术不是难题。那么是什么原因让花农不愿生产牡丹鲜切花呢？

　　在新村花卉市场，一位姓苏的经营者说，我市牡丹种植面积不小，但一到牡丹花会期间，光是应付来卖牡丹盆花的人，花农都忙不过来，哪还有工夫制作牡丹鲜切花？而且，花农们也舍不得剪下花蕾做鲜切花。

　　据岳斌章介绍，要制作牡丹鲜切花，光花茎就得四五十厘米长，剪这么长的花茎可能会伤及牡丹的老根，花农当然舍不得。要想做鲜切花就要有专门的温棚，在温棚内调整好温度，一年四季都可以供应牡丹鲜切花，但这起码要提前两个月订货才行，而且量太小也不行。如果只有几家花店订货，而且不是长期订货的话，花农就不划算。

　　统一组织，才能打破销售瓶颈

　　据业内人士介绍，上世纪80年代，我市曾由政府组织向广州空运过牡丹鲜切花，这些花经由广州又被运往新加坡销售，很受欢迎。但近几年我市很少组织这样的空运活动，花农要想外销牡丹鲜切花，仅靠自己的力量实在很难。

　　岳斌章说，由于目前销路不畅，他们只能经由中介方向外售花，这中间增加了许多麻烦。比如要想运花到美国芝加哥，要先把花运到北京，再由北京的中介商将花运到美国。而且，如果北京到芝加哥的销路不畅的话，可能还要将花先运到第三地再到芝加哥。这不仅增加了运输成本，而且也增加了牡丹的保鲜成本。

　　业内人士称，在牡丹鲜切花的开发阶段，只有由政府有关部门对其生产、销售进行统一组织，打破牡丹鲜切花的销售瓶颈，才能让洛阳牡丹鲜切花成为继牡丹盆花之后洛阳牡丹商品化的又一重要品种。

　　在本届牡丹花会期间，许多游客特别是外地游客都希望买到牡丹鲜切花，带回去与家人共赏，但很难如愿——

　　本报记者 温燕