本报讯 (记者 孙梅芳 通讯员 李迎华)继“苏丹红”、“有毒大米”、“口水油”等食品安全事件发生后,食品安全问题引起全社会的广泛关注。从昨日召开的全市食品安全工作会议上获悉,我市出台《2007年食品放心工程实施方案》,将从源头上破解食品安全难题,确保百姓吃上放心食品。
加大食品源头治理力度是“食品放心工程”的重中之重。今日起,违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药、化肥、渔药、兽药、饲料和饲料添加剂等将受到严格查处,严防药物残留超标的农产品流入市场。我市将执行对农产品质量安全例行监测制度和追溯制度,加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监控。
严格生产加工食品及食品相关产品市场准入制度,豆制品等28类食品生产许可准入制度也将全面展开,对不合格食品将执行召回制度。
今起,与群众生活息息相关的10大类食品被列入暗访抽检名单,分别是:粮食及其制品,肉、禽、畜及其制品,蔬菜,水果,奶制品,豆制品,水产品,儿童食品,季节性食品,节庆食品等。我市相关部门将分期分批对这些食品进行暗访抽查。发现问题食品,群众可到市食品药品安全委员会办公室进行举报,电话:63919079。