原发性青光眼、白内障、老花眼是常见的老年性眼病。随着我市逐渐步入老龄化社会，各种老年性眼病的发病率一直呈上升趋势。第12届全国爱眼日前夕，眼科专家提出，老年人如果能从日常饮食中注重对眼睛的保护，则可有效防治老年性眼病的发生和发展。

　　青光眼患者不宜多饮水　原发性青光眼主要特征为眼压升高，由此而引起血液循环障碍，眼内组织水肿，视神经纤维变性萎缩。急性患者可在数日内失明，慢性患者视力逐渐减退，视野逐渐缩小。专家提出，多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞子、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补益肝肾的食品，可起到预防青光眼的功效。专家还特别提醒青光眼患者不宜多饮水，以免加重病情，牛奶、豆浆、果汁等流质食物也应注意适量饮用。不宜食用大葱、生姜、大蒜等辛辣食品。

　　白内障患者多补维生素Ｃ　眼科专家介绍说，老年性白内障患者因年老体衰，晶状体发生浑浊影响视力，表现为视力缓慢性减退。研究发现浑浊的晶状体中，谷胱甘肽、维生素Ｃ含量减少，微量元素不平衡。常吃母鸡、黄芪、扁豆、红枣、黑枣、猪肝、鸡肝、韭菜、羊肝、绿茶、豆浆和各种豆制品，都可对白内障起到辅助预防作用。更为重要的是白内障患者大多缺乏维生素Ｃ，因此西红柿、橘子、苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃等富含维生素Ｃ的蔬菜水果是最有效的预防性食品。此外，预防白内障，要注重对锌和维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、及核黄素的充分摄入，这些元素还可起到明目作用。含锌较高的食品有虾、虾皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎等。富含维生素Ａ、Ｅ和核黄素的食品有各种动物肝脏、牛奶、蛋黄、蟹黄、黑木耳、黑芝麻等。

　　老花眼的人多吃黑豆蜂蜜　老花眼表现为近视力逐渐减退，阅读及近距离工作发生困难，这是一种正常的衰老现象。但体虚多病或患有某些眼病时，老花眼常提早出现，症状也较严重。中医认为老花眼由肾水亏损，精血不足而起，膳食应多食用水果蔬菜、豆制品、动物肝、蜂蜜。黑豆有补肾养血之功，老人食用能固齿明目。蜂蜜含有多种氨基酸，可延缓衰老。                         （百柏）