本报讯 (记者 孙利华)昨日,记者从部分市场了解到,我市猪肉批发价每公斤涨到了16.4元,零售价每公斤19元,再次创下近几年的新高。
昨日上午,在七一路农贸市场,一位肉贩说,质量稍好的五花肉每公斤19元,后腿肉卖到每公斤20元。在一家大型超市生鲜柜台前,记者发现肉价比农贸市场每公斤只低2角钱,“批发价涨了,我们也扛不住,自然也跟着涨。”一位超市工作人员说。据了解,我市江泰、春都两大肉联厂猪肉批发价均在每公斤16.4元,一工作人员介绍:“收购时,上车毛猪每公斤就达到了12元。”此前,五花肉零售价每公斤17元左右,相比之下,每公斤上涨了2元。
“目前市场上不是没肉可卖,而是价格偏高,主要原因还是供求矛盾紧张所致。”市生猪屠宰办有关人士认为。据介绍,目前洛阳周边地区生猪货源紧张,几乎无猪可收购,我市两大肉联厂纷纷扩大收购范围,将收购重点投向陕西、甘肃等西部省份。
业内人士分析,此次猪肉涨价,源于全国性的猪肉紧缺,生猪出栏一般需4至5个月的周期,因此猪肉价格估计还会在高位运行一段时间。