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通过对实验鼠的研究结果显示,正常食物组鼠的生物钟保持稳定,而高脂食物组鼠的饮食和睡眠明显偏离正常规律:它们睡眠持续时间更长,本该睡觉的时候还在吃东西。
研究人员认为,研究显示过度饮食会改变生物钟的核心机制,扰乱食欲控制等内在信号。他们此前的一项实验表明,扰乱生物钟可能增加患肥胖症或糖尿病的风险。而这次实验则显示,过度饮食可能诱发这一进程。