本报讯 (记者 孙利华)昨日,道北路的赵先生到一家公司订购年货时发现,集装箱里的肉品变得精细起来:以前一份肉2.5公斤,拿回家也不好放,现在多为0.5公斤一份,而且被加工成丁、丝、条、片,回家化开即可加工食用。
离春节还有不到一个月时间,许多市民和单位开始有选择地备年货,年货集装箱进入预订旺季。记者走访时发现,年货集装箱发生了不小的变化。
昨日,在上海市场一家大型超市,不断有人办理年货团购手续,集装箱成为他们选择的“重头戏”。与往年相比,许多年货集装箱里的食品精细了许多。
“年货集装箱消费升级加快了!以前大家多是关注分量,现在多是关注质量。”洛阳春都投资股份有限公司一负责人说,目前城市小家庭越来越多,市民生活节奏也越来越快,年货消费市场的需求也相应朝着精细、安全、快捷的方面发展,为迎合市场需求,年货集装箱变得精细了。
今年4月以来,猪肉价格一直在高位震荡,年货集装箱价格会不会受到“牵连”?该负责人分析说,因价格因素,今年年货集装箱价格势必有所上涨,但如果没有意外天气,涨幅不会太大。年货集装箱季节性非常强,销售黄金期仅一个月,考虑到市民消费承受能力,谁也不敢冒着失去市场的风险轻易抬高价格。据了解,去年春节前,我市毛猪收购价每公斤约9.5元,如今在16.6元左右。
由于肉价将继续高位震荡,业内人士建议,市民可在做好过年总体预算的基础上,适当提前备货。