国内食用油价格持续上涨，我市粮油供应情况受到市民广泛关注。春节期间，我市食用油市场供应能否满足需求？记者近日在我市唯一的专业粮油批发市场了解到，众多食用油经销商未雨绸缪，及早备货，我市食用油市场储量完全可以满足春节期间市民需求。

　　夯实春节供应基础

　　位于龙门大道旁的洛阳信诚粮油交易市场是豫西最大的粮油市场，经营及仓储面积约60000平方米，油脂储存能力在8000吨左右，120家商户中有20多户常年经营食用油。全市大小商店、量贩、超市和小粮油批发点均从这里进货。

　　市场董事长武朝军带着记者来到市场最东端，这里是散装油脂经营商户的聚集区。一排排高大的油罐沿市场围墙矗立着，油罐下，白色油桶摆了一地，众商家正在开动罐装机将油脂分装到油桶里。“散装油主要销售给市区的大小饭店和农村，但随着食用油价格不断上涨，一些市民也开始‘光顾’散装油了。”一位姓霍的经营者说。

　　武朝军介绍，这些散装油脂经营户几乎每家都有10多个大型的油罐，为备战春节销售旺季，在去年下半年都储备了一批油脂；特别是去年7月，市场采取“四家联保”的办法，从市商业银行贷款500万元用于油脂采购，采购的油脂已于去年底全部到货，一下子夯实了春节供应基础。目前，整个市场食用油储量在5000吨左右，完全可以满足春节期间我市群众需求。

　　节后市场供应存隐忧

　　近一时期，信诚粮油市场每天食用油交易量一直在200吨左右，销售形势喜人。但食用油不断上涨的价格则让众多商户心存顾虑。某品牌大豆调和油每桶由38元涨至56元；另一品牌花生调和油每桶由40多元涨至65元。鲁花花生油5升装每桶进价为112元，价格比一个月前上涨6.7%。

　　一位姓李的商户说，食用油价格增长过快、价位不断攀高，已经影响了消费者的消费习惯，一些高价位的食用油出现了“有价无市”的现象，他经销的山东一著名品牌花生油近半月开始滞销。李先生说，这种状况不改变，将挫伤食用油经营者的积极性。

　　一位商户表示，食用油销售价格高，是不断上涨的进价造成的。另外，还有一些不确定因素，可能给当前食用油的价格带来波动，例如，去年11月中旬，我国从南美采购了40万吨豆油，由于政府采购免征进口关税和增值税，这些豆油进口价较正常进口价每吨低1800元左右，如果投放市场，可能会使当前的油价发生变化。因而，众多食用油经营者在进货时谨慎从事，不敢大批量进货。这将有可能影响节后我市食用油市场供应。

　　提高储备是明智之举

　　据了解，前几年，我市有两三家油脂生产企业因原料价格不断攀升、成本太高而停产。目前，我市小包装食用油多来自山东和豫东地区，散装油脂则全部从天津港、连云港、日照港用油罐车运输而来。

　　“存在这样一种供应结构，食用油的价格波动很快会传递到千家万户，我市没有一点稳定市场价格和调控的能力”。多年从事油脂经营的武朝军分析说，由于种植成本提高，越来越多的农民放弃种植大豆，使我国大豆种植面积大幅减少，现在已不能满足国内的供给。如今国内消耗的植物油大部分是由国际供给的，压榨油采用的进口大豆量已经是国产大豆的两倍多，而且豆油进口量在逐年增长，消费量位居第二位的棕榈油完全依靠进口。因此，我国食用油市场已经完全融入到国际大环境之中，价格时刻受到国际因素的影响。而且据《粮油市场报》报道，今年，美国等一些大豆出口大国还拟减少种植面积，再加之石油价格上涨导致海运成本增加，预计今年的食用油价格仍会在高位运行或者继续攀升。

　　“面对现状，我们唯一能做的就是提高储备能力，以应对市场的风云变幻”。武朝军建议，政府应加大对粮油市场硬件建设的投入，一方面，对现有的粮油市场给予扶持；另一方面，上一批罐装生产线，培育洛阳本地的品牌，改变桶装油由外地品牌一统天下的局面，把价格和市场供应的部分自主权掌握在自己手里。

　　本报记者 石文禹 见习记者 李迎博