年时节俗是岁月的标点，尤其是春节，历史长远，习俗最多，我们洛阳又是千年文化古都，节仪更繁，这些风情画卷展现了老洛阳的独特风姿，它像一坛陈年老酒愈品愈有味道。奉上这些回忆，祝您的戊子年春节过得更有滋味。

    我国民间传统节日各具有特色，尤以春节最为人们重视。趁此时间，大伙儿尽情地休息一番，组织一些活动祝福来年“国泰民安”、“人寿年丰”。

　　腊八喝粥人糊涂

　　谚云:吃罢腊八粥,心里就糊涂；喝了清心茶,金钱数着花。意思是人们在腊八这一天喝了黏糊糊的腊八粥后,迷住了心窍，办置年货时,不问“腊月水土贵三分”，见啥买啥。等元宵节喝了清心茶，猛然省悟，钱得数着花呀。老洛阳人做腊八粥是在锅内下大米、小米、红薯、蔓菁、枣、柿饼、红豆、绿豆、花生、核桃仁，熬成一锅粥。腊月初八当清早饭，全家食用。从腊八起，过节的准备工作陆陆续续就开始了。市面上卖年货的摊点星罗棋布，也有手提肩挑卖东西的。

　　最为有趣的是有一些穷人家的孩子到年画作坊买了一些年画，口里喊着：“请天爷，请灶爷——大金灶爷。”

　　这些年画比较粗糙，但色彩鲜艳。上面端坐老灶爷和他老伴，老态龙钟、和颜悦色。像侧印有对联：上天言好事，回宫降吉祥。横额是“一家之主”字样。最下边留有空白，印的是本年二十四节气的具体日子。这种设计和现在的挂历几乎一样。

　　二十三祭灶王爷

　　腊月二十三，叫“小年”。小年祭灶习俗全国大同小异。洛阳人把请的新灶君像不在当天贴，而到除夕贴。祭时还是对着被烟熏火燎的旧像叩拜。给灶君敬的供品比较简单，既不需要生猛海鲜，更无需牛羊三牲，只要摆上红枣、核桃、柿饼、花生、灶糖、自制灶饼和一只杀过的红公鸡就可以了。如此这般恭送“一家之主”上天述职，更显出他两袖清风、廉洁正派的本色。

　　晚餐已毕，鸣鞭放炮，举家男子依次叩送，祝以抑恶扬善之词。妇女在厨房待了一年，这时退出，在内室默拜，遥祝他一路顺风。

　　人们常说：逢节过年，一家团圆。我们与农民工多有接触，知道即使工程再忙，腊月二十三的祭灶他们也必得回家团聚。从此工地停工休息。

　　二十四掸尘扫房子

　　古书记载：“十二月尽，不论大小之家，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，以祈新岁之安。”中国人爱清洁的良好习惯由来已久，二十四这一天洛阳人都在搞大扫除。大扫除勿庸细表，单说说糊窗户，这是青年人没见过的。老宅故居全是砖木结构，窗户全是木制的。窗棂是木匠亮手艺的地方，用小木料做成了许多图案，虽然好看，却给清扫灰尘带来许多不便。那阵子玻璃尚未普及，全是用白色尺八纸糊住挡灰尘。

　　从年二十四到年三十这几天内，娘家给出嫁的女儿送上10斤面篮或中等新竹篮盛的花生、核桃、柿饼、枣和一个红包。

　　二十五蒸馍

　　腊月二十五开始蒸馍。一般家庭平常吃的馒头大约是九五粉做成。到了年节，磨麦收取头几箩的白粉蒸成圆馍，顶上打上红点，分外醒目。同时还要做甜豆包、咸菜包，往大笸箩内一放，盖上“气死猫”盖子，贮存起来，往往要吃过“破五”。

　　二十六烙饼

　　烙饼是洛阳的传统食品。技术高的擀家，一斤面能擀出12张饼，吃到嘴里要筋丝丝的才算手艺到家。烙饼是个群活儿，小媳妇坐在一块，几个人擀，一个人翻，一边干活儿一边聊。有道是“三个女人一台戏”，此时听她们叽里呱啦，笑个不停，说个没完。要是有个小伙子想去凑凑热闹，总是被媳妇们轰走：“去、去、去，甭在这儿瞎掺和。”

　　二十七出供剃头

　　腊月二十七出供。一般做五个花色品种：云头、莲花、荷拍儿、油菜、炸豆腐。做花样自然是妇女表演技巧的好机会。你别小看这个荷拍儿，它要用细长的擀面杖把五色面和在一块，擀得既大又薄，然后用刀划成各种弧形或切成不同的多角形，扭捏黏合成荷拍儿，过油。炸好尝尝，微咸酥脆，鲜美可口。

　　二十七还是男孩子们剃精精儿的黄道吉日。这几天剃头铺和剃头挑子的生意最为兴隆。那阵子，男孩的发型约为五种：一种是剃光，一种是平头，一种是小分头，一种是留个小毛辫，一种是留个花尖儿。理平头和分头，讲究一点的去理发铺排队。小毛辫留在头正中或偏后脑壳上，跟筷子一样长短粗细，和大姑娘的大辫子比较起来，那真是小巫见大巫了。每当小孩子打架，被对方拽住辫子，那是要吃大亏的。要是吵架，你听歌词：前拉拉，后拽拽，×家娃子真是赖。花尖儿留在脑门上也很好玩。老人们说：“呼囟门儿，比较嫩，留个花尖儿盖住，起护脑作用。”这话说得有道理。剃光头如果剃刀不利、水凉或洗不透，刀子一动，那才是吃苦头的事情。

　　二十八做菜走油货

　　腊月二十八该做菜了，杀鸡宰羊，做燕菜、丸子、松鱼，走油货，出凉菜，均要在这一天完成，忙得很！

　　二十九贴春联

　　到二十九，主副食均已做齐。接下来该准备的大致是擦香炉、擦桌椅板凳，买鞭炮、香烛和贴春联、年画了。特别是农村，屋内贴院子贴，家内贴街门贴……连厕所也贴上“福”字，或贴个“大吉大利”红条，马车贴上“人马平安”以取吉祥之意，简直变成了红色的世界。联语合情应景，词句优美，内含哲理，读来使人学到许多知识。提起年画使我想起老城商场的年画铺。店内架子上年画成卷成摞，盈墙满壁挂的全是，内容有“麒麟送子”、“胖娃娃抱鲤鱼”、“老鼠嫁妞”，别有风趣。当年开店的一位店主如今尚且健在，她已是九旬开外的老太太了。

　　除夕之夜守岁熬年

　　年三十叫“岁除”，又名“除夕”。除夕之夜，守岁熬年成为我国民俗。吃饺子更是该晚的天下通食。至午夜鞭炮齐鸣，院子内点燃柏枝，焚香烧纸叩头，贴灶王爷像，接神开始。

　　年俗禁忌也由此开始：1.初一不准扫地、泼水。2.这些天不允许说“破、灭、死”等不吉利的字眼儿。一旦说露了嘴，得想个谐音字来破除。如把瓷器打碎，说个“岁岁平安”破之，方不遭训斥。3.不动刀剪。4.不做针线活儿。5.下午不拜年，守孝者初五前不能出门。

　　如今除夕，全家团聚包饺子看春节文艺晚会。子时一到，电话响个不止，亲友之间互相祝福，呈现出一派辞旧迎新的欢乐景象。正是：“一夜连两岁，五更分二年。分岁扶醉起，终夜齐欢喜。”

　　大年初一撅屁股作揖

　　大年初一称“元旦”、“岁朝”，老洛阳叫“年下”，现在都说“春节”。它是岁始、月始、日始、时始“四始”的日子，具体说应该在除夕夜子时（12点）过后便开始了，所以管它叫“四始日”更确切些，但谐音不吉利，改称“四元节”，寓意更为深刻。春节是个大节，怎么度过呢？先民们从“衣食住行，光亮色舞”诸字上做足了文章，烘托、渲染过节的热闹气氛。过去常说：正月初一，撅着屁股作揖儿。

　　初一，黎明即起，人们更新衣帽，吃了饺子或元宵，一家人要先到“祖先堂”给祖先拜年，之后按长幼辈分互拜，领取压岁钱。接着男子走出家门给邻里亲友拜年。

　　亲友有近疏之分，一般关系“投刺”即可。打发一个徒弟拿个拜匣，里面放上许多红帖，上印黑字名姓（即戳子），从门缝中投入便算走动过了。亲近的友人那就得亲自上门贺岁了。

　　街上爆竹纸屑满地，但大年初一禁忌扫除，让它摆着以后清除。大家小户都贴上了鲜红的春联，冲着大门的墙上还贴个“福”字，下边有一条吉祥话：出门见喜，大吉大利。所见的人不分老幼清一色的头戴瓜皮小帽（老人有加风帽的），身着长袍马褂，足蹬骆驼鞍棉靴，裤脚管还用腿带扎牢。大家相遇，边拱手边道喜：“恭喜发财，恭喜，恭喜！”

　　走进亲友家大门，影壁墙上鲜艳的大斗方红纸上，乌黑锃亮的大“福”字像火一样映入眼帘，门神土地爷窑窝全摆供上香。主人把来客迎住说：“谢谢，免了吧。”礼让后，引到祖先堂前叩头。

　　祖先堂是先人灵牌集中的地方。有钱人家将其请在一个灵屋内，这是一个按比例缩小的上房屋。檐下横匾写的是：慎终追远。两边明柱上还挂着木制黑底金字对联：“祖宗功德大，子孙孝思长。”灵屋前是一个八仙供桌，供桌上有刀头肉一块和五样素供（即前面说的荷拍儿等），还有一个大银香炉和两只烛扦。香烟缭绕，分外肃穆。客人在主家陪叩后，给小孩一点压岁钱便被让入前厅喝茶，简单寒暄，即行告辞。

　　中午全家团聚吃火锅，或出几碗菜（即水席），细酌慢饮，其乐陶陶。此时，有了一把年纪的人，折腾了几天，在欢乐中已感到身疲力竭了，添旺炉火，进入梦乡；青年人可以设一牌局，家人小赌取乐。春节本来就是孩子们的天下，这会儿穿上新衣，吃着糖果，收了压岁钱，鸣鞭放炮，“乐不思书”矣！

　　初二三四串亲戚

　　大年初二、初三、初四是中年妇女串亲戚的日子。尤其是新媳妇回娘家，初二早起梳洗完毕，穿上皮袄，外穿蓝缎子上衣，大襟上挂一块美玉坠子，下穿长及脚面的红缎大裙，到婆婆跟前辞行，小夫妻分乘两顶小轿，携小厮一个，带着四色（酒、烟、点心、肉）厚礼，径直往娘家而去。

　　新女婿到泰山家，拜年后，由小厮夹条红毡在内弟陪同下到亲戚府上走动。中午有钱之家水陆杂陈，宴席丰盛。还有亲戚来请“娇客”赴宴的，甚至有人把酒肴送上门来。亲友欢聚，恣意嬉闹，斗趣“抓哏”，及晚才乘轿回家。

　　初五“送穷日”

　　初五俗称“破五”。人们过去都认为初五和十四、二十三这三天不是黄道吉日，即所谓“破败日”，必须破除，故称“破五”。也有人说把“无、误、忤、污、呜”五件与五同音的事予以破除叫“破五”，老洛阳人把这一天当成“送穷日”。初五起来打扫卫生，把前几天贮存的垃圾秽物集中一块，抬出去倒掉，就是“送穷”，所以放鞭炮“崩穷”。

　　这一天也有商店小开市。年下四天主要大街上的商号都关门过节，店员有休假的，有留守的。“破五”这一天把门板卸下两块，开始小型营业，准备翌日小开市。

　　初六小开市

　　初六是洛阳商店小开市的正日子。守制者（守孝的人）开始拜年。也是小媳妇归宁的的日子。一大早娘家就打发人来接姑奶奶了，把礼品交给尊长，再替姑奶奶告假。如蒙恩准，媳妇临行要到公婆跟前辞行。

　　这一日大街小巷，但见浓妆艳抹的小媳妇坐在轿内（或东洋车上），后面紧跟一位白发老妪便是接姑奶奶的。一般住到十七，过了元宵节，必须返回婆家“添仓”。小媳妇到家进门时，先把早已准备好的一斗粮食倒进仓里，谓之“添仓”。

　　初七至十二“春酌”

　　从初七到正月十二，是官家巨商互请年酒的时候，文雅点说是“春酌”。你来我往，喝个没完没了。有的村庄还搭台子唱戏。各取所好，尽情耍乐，有些“海神社”在积极准备社火。

　　正月十三大开市

　　正月十三是商家大开市的正日子。一大早鞭炮齐鸣，各商店张灯结彩，热闹异常。今天财神爷该唱主角，供品满桌，香烟不断。桌上还摆了些元宝、现洋和铜元，以示全年生意兴隆、财源茂盛。中午照例应请东家喝酒，并施舍穷人一些饭食。

　　正月十五闹元宵

　　正月十四至十六三天为“元宵节”，又叫“上元节”，俗名“灯节”。

　　这三天的早餐是喝“米茶”（即清心茶），米茶是用小米面炒黄，熬成汤糊糊，里面放炸豆腐条、白豆腐、菠菜、红萝卜、大绿豆，再加上佐料，咸香可口。晚上吃过元宵，孩子们提上灯笼在大人的带领下到街上看社火。

　　洛阳的社火名目真不少，诸如老士官、旱船、蛤蚌、踩高跷、舞龙灯、舞狮子。天麻麻黑，各路社火在锣鼓队的带领下，火弹子开路，浩浩荡荡，一起涌入街衢。摔炮、拉炮、“拧车子”、“飞天十响”砰砰起爆，震耳欲聋。

　　凑热闹看社火很有趣味，但有些人却愿在闹中取静，相邀几位知己一起踏着月色到灯展区去玩“灯虎”猜谜儿。他们有此雅兴不是图彩头，而是想在我国古老的文化艺苑中开发智力，学点什么。有一首古诗：“几处商灯挂粉墙，人人痴立暗思量。秀才风味真堪笑，赠彩无非纸半张。”正是这群高士们的剪影。

　　还有一些景点，吸引了许多善男信女。那就是“白衣神社”搭的“百子棚”。棚内敬着白衣大士，神前摆供100碗（即“百碗供”是也），并有许多泥娃娃儿，让缺儿少子者祈抱一个回家。次年如果喜得贵子，就要做些清供和几十个泥娃娃来还愿。

　　另一景观是“火烧秦桧”。地址设在大关庙门口（即现在的老城义勇街豫西宾馆门前）。用土坯砌一个大泥人，腹是炉膛，五官是洞口，彩绘成大奸贼秦桧模样，一旦点燃后七窍喷火，通体赤红，光芒四射，煞是壮观。

　　春节让人们从身心至口腹得到休整和补偿，在此凑俚句以述情怀：

　　元宵观灯何须眠，

　　人满、车满、路断。

　　食过清心米茶筵，

　　从头干，胜往年。