本报讯 昨日上午,洛阳酒家有限责任公司在真不同广场举行仪式,庆贺真不同洛阳水席制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。市委书记连维良致信表示祝贺。
省商务厅副厅长耿建国,市委常委、统战部部长胡广坤,市人大常委会副主任李柳生、孙长印,市政协副主席师清翔等参加仪式。
6月14日,国务院发布第二批国家级非物质文化遗产名录,洛阳牡丹花会、真不同洛阳水席制作技艺、唐三彩烧制技艺等入选。其中,真不同洛阳水席制作技艺,是目前河南省餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产,也是目前全国餐饮业唯一的全套宴席入选的国家级非物质文化遗产。
胡广坤在讲话中说,真不同洛阳水席“申遗”的成功,是洛阳餐饮文化的骄傲,是洛阳人民的自豪,希望真不同珍惜这一殊荣,继续坚持文化与餐饮的完美结合,为弘扬洛阳传统文化作出新的贡献。
(李彦庭)