本报讯 (记者 石蕴璞 见习记者 连漪)接国家质检总局紧急通知,市质监局连夜部署,组织人员于13日清晨到我市3家乳制品企业对所有批次产品进行抽样并立即送往省质检院进行检验。根据14日从省质检院得到的反馈信息,送检的3家乳制品企业的3类液体乳8个批次产品蛋白质含量全部合格,均不含三聚氰胺。
随后,市质监局又对各企业的奶牛养殖小区、原料仓库和生产车间进行突击检查,也未发现可疑问题。市质监局有关负责人表示,我市乳制品企业生产的乳产品合格,可放心饮用。据悉,从昨日8时起,市质监局已派质监人员进入各企业对生产现场实行24小时监管,若发现可疑问题将立即上报。
又讯 连日来,市奶业协会组织我市奶牛养殖和奶产品生产加工企业开展行业自查,严把质量关。昨日,市奶业协会负责人说,经市质监局全面检测,目前我市以“巨尔”、“生生”、“阿新”为龙头的本地奶业加工企业产品奶源基本安全,市民可放心选购这些品牌的奶产品。
据了解,目前我市还没有奶粉生产线,牛奶生产企业的主要产品均为液态奶。近年来,我市高度重视畜牧业的发展,目前全市奶牛存栏量达到9.87万头,奶产量达到21.2万吨,在液态奶产品生产过程中,奶源数量有了充分保证。
市畜牧局负责人说,我市在奶产品生产的各个环节都采取了多项措施,保障奶产品质量安全。
早在2006年6月30日,我市在全国率先取消了散户供奶,实行小区化养殖。目前我市共有86个奶牛养殖小区,100%的奶牛集中饲养很大程度保证了奶源质量。
在实现奶牛集中饲养的同时,我市实现了100%的挤奶机械化运作,减少了人为操作环节,保证奶源质量。我市牛奶生产企业实行签封制度,企业定时定点到养殖区挤奶厅收取奶品,奶品一旦装车就严格密封并由企业职工负责运输,运输车辆也完全由企业提供,避免奶农直接接触鲜奶。