中医说“冬天主肾”，因为冬天人们怕冷、怕丢失阳气，所以冬天是个需要好好保护肾脏的季节，也是比较适合补肾的季节。目前有很多人盲目地购买各种药物和保健品进补，这其实并不科学，而适当的食补才是健康理念应该提倡的。

　　一般说来，20多岁的年轻人不用刻意补肾，只要注意生活有规律、做好腰部保暖即可。而40岁至50岁的人群，可以适当食补，如适量食用山药、芋头、洋葱等食物；在医生的指导下，在炖汤时加入锁阳、当归、党参等药材。

　　肾虚或肾亏的人，冬天最好少吃绿豆等凉性食物及凉性蔬菜水果，多吃温热食品，如羊肉、枸杞等。此外，黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食品也是有利于肾脏的，可以适当多吃一些。     （杨珺）