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005版:综合·社会
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好大的野蘑菇

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2008 年 11 月 18 日 星期    【打印】  
好大的野蘑菇
提醒:采食野蘑菇需慎重
  本报讯 野蘑菇在田野中很常见,但个头大的野蘑菇就难得一见了。几天前,几位农民工朋友在郭寨收费站附近施工时,偶然采摘到几株大的野蘑菇。

  “这野蘑菇有30多厘米高,我们从来没见过这么大的!”接到农民工的报料,记者昨日上午赶了过去。

  大蘑菇长在郭寨收费站西侧的山坡上,这里正在进行通讯基站的地基施工。农民工拿出的两株野蘑菇确属“大个头”:它高约35厘米,根茎粗壮像鸡腿,顶部有筒状的“帽子”。施工队队长陈广欣说,13日下午,他们来这里放线,见油菜地里长着六七株很大的野蘑菇,看样子不像是有毒的,遂采下来炒着吃了,现在还剩下这两株。

  它是哪种蘑菇?究竟有毒没有?

  河科大林学院研究食用菌的侯军老师说,这是野生鸡腿菇,学名叫毛头鬼伞,属食用菌,这样的个头属比较大的。

  侯老师提醒说,野蘑菇是否有毒,目前没有通用的辨别方法。预防野蘑菇中毒极为重要,千万不要轻易采摘、食用不常见或不熟悉的野蘑菇。如果不慎误食了有毒蘑菇,应立即采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并保存好蘑菇样品,同时将中毒者及时送往医院就诊。

  图为农民工展示大蘑菇。

  记者 李银刚 见习记者 徐建忠 文/图

  

  

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