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美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员将体重正常的受试者分成两组。在5周时间里,第一组人午餐前什么都不吃;第二组人午餐前每人吃一个苹果。
结果发现,餐前吃苹果的人,午餐摄入的热量要比另一组人少187卡路里。研究人员指出,餐前吃水果可帮助人们减少热量摄入。在各种常见水果中,苹果的减肥功效最理想。 (闻闻)