留学欧洲的朋友回国,送了我几本书,其中一本叫《厨房里的花园》。看完后,我便到厨房巡视,发现厨房的操作台很长,有一大部分是闲着的,于是我决定在自家的厨房中也造出一片花园。
萝卜是个好材料,把顶部的绿植物切下一小段,再把萝卜的头切下同样长,然后找来一个浅盘子,往里填充泥土,再浇水,直到泥土湿润,把切好的材料放进盘子中,看着它们一个个“乖乖地坐”在盘子中,绿色的头,红色的底,很有趣。这样,把盘子放在阳光可以照到的地方,正好是操作台的一头,每天坚持浇水,绿色鲜嫩的植物就长起来了,茎不粗,叶子也是细细的,厨房多了几分绿意,多了几分生机。
吃完橘子后,核肯定被我们扔掉了。其实橘子核也可以种出绿色的植物,且比让萝卜长出绿色植物更简单。在花盆里填充泥土,浇水,再把橘子核放进花盆中,距离不要挨得太近,一次最好种5粒,以防有的核不发芽。把核塞到泥土一半的深度,给整个花盆罩上塑料袋,保持温度与湿度。我耐心地记录等待,4周后,绿色的小茎伸出来了,这时可以把塑料袋去掉。我把这盆植物与先前的植物放在了一起,这样保证了温度与光照,绿意更浓了。
我见过许多人喜欢种蒜,把蒜的表皮剥去放入带有泥土的花盆中,平的一头放在土中,尖的一头向上,再把花盆放到操作台上,不久蒜就像雨后春笋一样“噌噌”地往上蹿了。这时,不仅可以欣赏,更可以吃,厨房里的花园便达到了 “自给自足”的小目的,把深绿色的部分剪掉,撒在菜或者汤中,都是美味的选择。
(水果)