本报讯 （记者 孙利华）西工区的刘辉打算为家人预订一桌年夜饭，昨日打电话给芳林路一家风味餐馆，却被告知大包间已有人捷足先登。无奈之下，刘先生只好预订大厅卡座。

　　金融危机之下，人们还舍得掏钱为年夜饭埋单吗？记者昨日走访时发现，我市中低档年夜饭生意火爆，许多酒店已是包间难求，而一些高档豪华年夜饭却销售疲软。

　　离除夕不到20天时间，市区酒店除夕年夜饭预订急剧升温。我市一家烤鸭店60多个包间预订一空，大厅也预订了一半多，连初一至初四的团圆宴也已订出了六七成。为避免客人不约而至的尴尬，酒店已开始留一手，有意空出一些大厅的席位。其业务经理介绍，年夜饭订餐标准一般为500元至800元，其中500元左右的普通家宴型年夜饭最受欢迎。

　　提前两个多月，纱厂路一家饭店就开始预售年夜饭，如今其下属的3家酒店年夜饭预订率超过95%。我市一家老字号酒店至今已预订了45桌年夜饭，而去年这一数字是34桌。

　　眼下中低档年夜饭包间大都已被抢订一空，一些酒店负责人不由慨叹：“没想到这样火爆，看不出金融危机的影响。”

　　与之形成鲜明对比的是，一些酒店的高档年夜饭生意明显冷清。在解放路附近一家酒店，去年3800元一桌的鱼翅宴年夜饭曾订出了7桌，今年至今连1桌也没卖出去。“人家（年夜饭）早就卖光了，我们剩下的全是高档豪华包间。”看着别人的火爆，其负责人显得有些着急。他表示，要调低价位，“先不考虑赚钱，把客源留住再说。”

　　往年元旦以后，企业宴请的数量猛增，但是今年有点不太一样。“企业单位消费次数少了，标准也有所降低。”一家酒店副总经理这样告诉记者。

　　受金融危机影响，高档豪华年夜饭的市场明显受到了冲击。对此，刘辉说：“年夜饭不就是图个热闹、方便吗？并不一定是越贵越好。”预订一桌年夜饭，刘辉花了400多元，加上酒水，500元就能拿下来，自己经济能力完全承受得起。

　　如何应对年夜饭市场的新变化？业内人士认为，年夜饭虽然有档次高低之分，但说到底毕竟是家庭团圆饭，属于大众消费性质。商家要调整经营方向和价位水平，这样才能真正与市场对上点。