昨日上午，在九都路一家酒店操作间，西工区卫生监督中心执法人员正对食品原材料和调料等进行卫生检查。

　　春节期间，各宾馆、酒店成为市民就餐、朋友聚会首选。为确保饮食安全，卫生监督人员切实把好餐饮单位的原料进货关、仓储关和加工关。同时，在各大中型餐饮企业实施聚餐活动日报告制度。至昨日，他们已检查70多家餐饮单位，大部分符合卫生要求。

　　记者 光辉 通讯员 李涛 摄