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这位负责人表示,对研究结果,将以适当方式予以公布。他说,目前国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。
根据蒙牛提供的材料,OMP是以牛乳为原料,经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。