巨尔乳业员工正在化验乳品的成分。

　　“还是喝本地牛奶放心。”洛龙区白马寺镇陈村居民王苏团昨日对记者说。她说：“春节刚过，我又去超市买了一箱巨尔纯牛奶。”

　　进入2009年，我市奶业销售迎来“开门红”。日前，记者从我市三家奶业公司了解到：1月份，巨尔乳业销售额再创历史新高，同比增长9%；生生乳业春节期间满负荷生产，销售出现小高潮；阿新奶业春节期间销售出现了供不应求的好势头，与去年同期相比，销售总量稳步回升。

　　面对这一令人振奋的好局面，洛阳巨尔乳业有限公司董事长陈彦斌说，三鹿婴幼儿奶粉事件给奶制品行业当头一棒，巨尔乳业去年9月份销量同比下降70%，直到去年12月才恢复到上年同期水平，“之所以在牛年伊始取得如此佳绩，奶业生产的‘洛阳模式’功不可没。”他说。

　　2006年6月30日起，巨尔乳业、生生乳业、阿新奶业三家乳业公司相继告别了收散户奶的历史，组建起自己的标准化养殖小区、牧场以及全自动化挤奶厅，集中饲养奶牛，从挤奶到原奶运输实现全程封闭，杜绝了掺假现象。

　　农业部专家组来洛阳调研时，对这种奶源管理模式赞不绝口，将其作为“洛阳模式”在全国推广。正是得益于这个“模式”，洛阳奶业经受住了“三鹿地震”考验。“现在，洛阳奶业已经做到各个批次的成品100%检验100%合格。”洛阳阿新奶业有限公司总经理董朝新说。

　　据董朝新介绍，“两个100%”就是奶牛100%进标准化养殖小区，100%自动化挤奶。“此举保证了奶源安全，确保了奶品质量，为不断开发新产品创造了条件。”

　　新的一年，巨尔乳业有限公司把推陈出新当成了头等大事来抓。春节前，巨尔公司新研发的红枣牛奶、盒装优+纯牛奶、红枣酸奶投放市场后，成为消费者的抢手货，尤其是红枣牛奶，竟多次脱销断档。

　　自去年1月引进瑞典利乐盒装生产线以来，巨尔的盒装系列产品销量节节攀升，今年1月销量是去年同期的10.5倍。巨尔特品酸奶自上市以来销量一直遥遥领先，为上年同期的3倍。

　　陈彦斌说，坚持不懈地从奶源管理、生产环节上抓好产品安全质量管理，引进先进的技术设备研发新品种，满足不同消费者的需要只是我们今后发展的第一步，下一步，巨尔公司将积极开拓外地市场。他说：“现在，巨尔学生奶在湖南永州卖得不错，我们将以点带面，进一步开发省外市场。”

　　在生生乳业有限公司，记者获悉，这家企业正在化“危”为“机”，通过产品促销、调整产品结构等手段，在超市广布销售网点，寻求稳步健康发展。

　　“春节期间，我们新推出了阿新蜂蜜酸牛奶、阿新酸奶吧等，消费者反映很好，销路不错。”董朝新兴奋地说：“现在，越来越多的洛阳人坚定了消费本地奶的信心。目前，我们正在积极开拓三门峡、平顶山、济源等外地市场，以进一步提高企业的知名度，提升品牌形象。”

　　见习记者 刘永娟 文/图