昨天,我看了一篇题目为《餐厅的一张罚单让我们中国人汗颜》的文章,对照自己平时的浪费行为,我不禁低头沉思。
在《餐厅的一张罚单让我们中国人汗颜》这篇文章中,写的是作者去德国考察,公派的驻地同事为他们接风洗尘,去餐馆胡吃海喝,酒足饭饱后,还有三分之一的饭菜没有被吃掉,剩在桌面上。
结完账,他们歪歪扭扭地出了餐馆大门。没走几步,几个白人老太太说他们剩的菜太多,太浪费了。他们觉得好笑,说老太太多管闲事!说他们自己花钱吃饭,剩多少,关你们什么事?
老太太叫来社会保障机构的工作人员,这位工作人员在问完情况后,居然拿出罚单,开出50马克的罚款。这下,他们都不敢吭气了。驻地的同事只好拿出50马克,说:“对不起!”
这位工作人员收下马克,郑重地对他们说:“需要吃多少,就点多少!钱是你自己的,但资源是全社会的,世界上有很多人还缺少资源,你们不能够也没有理由浪费!”
那天,驻地的同事把罚单复印后,给每人一张当作纪念,作者和同行者都愿意接受并决心保存。回国后,他们又复印了一些送给别人,自己的一张就贴在家里的墙壁上,以便时常提醒自己。
的确,中国人请客讲究面子。如果是男士买单请女友,像作者笔下的德国情人一样,桌子上只摆有一个碟子,里面只放着两种菜,旁边有两罐啤酒。如此简单,女友是否会觉得男士太小气?男士就不怕女友跑掉?同样,同事间请客,餐桌上不够丰盛,主人会不会怕同事瞧不起等,顾虑重重。这是现实问题,这是中国的国情之一,也不能忽视。
看来,餐后打包是一个不错的主意。思前想后,我不禁佩服餐后打包的第一批勇士们。同时,我还想怂恿这些勇士们更进一步,学学德国人,就像作者旁边另外一桌上的那几位白人老太太的用餐方式,最好在每道菜上桌后,由服务员很快地给就餐者分掉,然后彻底吃光,做到吃多少点多少!
德国是一个发达、富有的国家,但他们的节约意识,还有“大社会”意识,是值得我们学习的。
的确,钱是你的,但资源是大家的。我们应好好地反思:我们国家资源不很丰富,而且人口众多,平时请客吃饭,主人生怕客人吃不好、丢面子,担心被客人看成小气鬼,就点很多的菜,反正都有剩,你不会怪我不大方吧?其实,这种心态最害人。我们再也不能“穷大方”了,学不了德国人,也该学学餐后打包的第一批勇士们吧。
餐后打包并不丢人,这是于自己、于社会都有益的事。