“现在的牡丹，浑身上下都是宝。”说这话的是老城区邙山镇土桥村的村民老杨。五一前夕，洛阳全福食品公司物资装备部副部长葛义虹组织采购今年的牡丹花瓣时，正是由老杨作为经纪人，在邙山上牡丹苗木基地联系花农的。

　　40多岁的老杨种植牡丹多年。他说，以前花农种牡丹，主要是出售种苗，或者在春节期间售催花牡丹，丹皮可以卖，种子也用来榨油，剩下的花瓣一旦过了盛开期，就自然凋谢，没怎么派上用场。不过，现在有企业要生产牡丹饼，要大量采购新鲜的牡丹花瓣，这样，花瓣也有了新的用途。

　　他算了笔账：每亩地能种牡丹1600棵，一朵盛开的花瓣重约1两，每棵按6朵花瓣计算，能卖花瓣约400公斤。

　　葛义虹介绍，前些年，公司收购花瓣的价格是每公斤两元。这样算下来，仅卖花瓣一项，一亩地即可增加花农收入800元。去年，全福公司共收购了约1.5万公斤花瓣，直接增加花农收入3万元。

　　而在今年，随着牡丹饼产量增加，公司对花瓣的需求量也增至约2.3万公斤；不仅量多，而且价格也增至每公斤3元至4元。这样，进一步增加了周边花农的收入。

　　全福公司董事长任全福表示，随着牡丹饼产能进一步扩大，对花瓣的需求量自然会增加。目前，公司可以直接增加邙山360多户花农的收入，今后这个数字肯定还会上升。

　　近些年来，我市牡丹种植基地不断扩大，牡丹深加工产业也随之异军突起。不过，散、小、乱的状况，制约着该产业进一步做大做强。

　　去年12月29日，在全福公司大力倡导下，我市有关部门决定在洛阳市中药现代化科技产业协会下成立牡丹深加工专业委员会，主要负责制定牡丹深加工产业长远战略和发展规划，依靠洛阳资源、人才、技术、区域优势，有序开发牡丹深加工新技术和新工艺。

　　该委员会常设机构设在全福公司，任全福担任理事长。全福公司何以对此事如此关注？

　　昨日，任全福向记者介绍，经过10多年努力，河南科技大学、洛阳师范学院、全福公司、祥和公司等我市的多家单位均研制成功了牡丹深加工系列产品，如牡丹饼、牡丹月饼、牡丹保健茶、牡丹养生酒、牡丹消毒剂等。这些产品部分已经上市，不仅大大推动了牡丹产业的开发利用，而且将牡丹的价值和象征意义提高到一个新境界。

　　眼下，牡丹饼在牡丹深加工产业中可谓独领风骚，但是任全福并不满足。他说，做大做强这个产业并不是全福公司一家的事，也不是一家就能实现的。通过努力，希望在3年至5年内，形成3个有一定影响力的品牌，将洛阳牡丹深加工产业提升到新高度。

　　据了解，目前全福公司仅生产牡丹饼等牡丹深加工产品，就增加就业岗位约500个，帮助约1800名农民和下岗职工增加收入。本报记者 李松战