在我市一家超市，农民直供产品很受消费者青睐。孙利华 摄

　　一把孟津产的豆角采摘下来，先卖给小贩，再转到批发商手里，运到批发市场后，各大超市才能采购回去，再零售给消费者——以前，农产品进入超市就是要绕这样一个大弯子。而最近，一种农民直供方式的兴起，打开了农产品进入超市的方便之门。

　　超市 直供降低采购成本20%

　　昨日，在家乐福超市生鲜区，不少顾客好奇地围住一堆蔬菜瓜果。这些土豆、尖椒、茄子等蔬菜，外表看没什么特殊之处，但却标有“农民直供”字样——这是农民从田间地头直供超市的新鲜货。

　　“农民直供的农产品特别新鲜，很受顾客欢迎。”家乐福生鲜部采购处处长关震说。

　　作为生鲜采购负责人，以前关震一天要跑好几趟中原农贸城。他从批发商手里买下的蔬菜瓜果，往往已经被倒了几次手，不但运输过程被拉长，而且超市的采购成本也因此增加了不少。农产品直供超市后，超市的农民直供蔬菜每天都在500公斤以上，占到全部供应量的30%左右。关震估算：“成本至少降低了20%，运输时间要减少一半以上。”

　　这种新兴的“农超对接”方式目前正在被大张量贩、家乐福超市等多家超市采用，王府井超市、沃尔玛超市等也开始了积极尝试。

　　农民 农产品卖了个好价钱

　　在孟津县送庄乡梁凹村，村民老梁种的大棚西瓜一个重一公斤左右，吃起来特别甜。“市场上一斤至少要卖4元钱，瓜贩子收购价一斤2元钱就不错了。”他有些无奈地说。不久前，村里与一家超市达成直供协议后，老梁的西瓜收购价每公斤提高了1元钱，算下来，一个大棚至少比以前多赚三四千元。

　　梁凹村是孟津有名的无公害蔬菜生产基地，像老梁这样的大棚专业户不在少数，大家合伙成立了农村专业合作社，并申请注册了“慧林源”蔬菜商标。合作社负责人说，如果“农超对接”走向规范，农民增收将更有保证。“以往有很多菜贩从农户手中收菜，他们通常把价钱压得很低。农民把农产品卖给超市，价格要比卖给菜贩高出10%至20%。”这位负责人介绍。

　　有关人士 直供渠道有待畅通

　　日前，家乐福洛阳店店长博理宁一行专门来到孟津考察，并确定了3个蔬菜直供定点基地。这让该县商务局局长朱义灵看到了“农超对接”的广阔前景。他打算由商务局牵头，给县里各个村的农村专业合作社配上电脑，每天向超市提供直供农产品信息和报价，使双方真正建立稳固、长期的联系。

　　今年6月20日，国家商务部、农业部等联合下发通知，决定在包括我省在内的全国15个省（市）开展“农超对接”试点。市商务局有关人士说，目前，“农超对接”已在我市启动，今后将在更大范围内展开，目的是将千家万户的小生产与千变万化的大市场连接起来，为农产品销售提供良好渠道，同时为商家降低采购成本。

　　有关人士认为，进一步畅通农产品直供的渠道，是今后“农超对接”的重点和难点。

　　到目前为止，家乐福和大张等超市的农产品直供，大都是由超市方面直接到农村采购实现的，农民还没有形成一个有规模的、统一的直供主体。许多养殖、种植基地与超市还未真正形成可靠的纽带。比如小浪底水库水产品特别受市民欢迎，关震前去采购，谁知到了水库养殖场，却找不到联系人。

　　洛阳王府井超市何荣经理建议，将农民真正组织起来，形成一个统一的供货市场。此外，超市要降低成本，农民要增收，农产品合理的价格区间的确定，需要深入探索解决。

　　本报记者 孙利华 实习生 郑方方