本报讯 （记者 赵志伟 实习生 黄秀清）昨日从市商务局获悉，为进一步推动“放心早餐”工程建设，河南省今年将在豫东、豫西、豫南、豫北和豫中5个地区，选择具备条件的5个城市，加上省会郑州市，率先开展早餐示范工作建设试点，目前，洛阳市已被确定为6个试点城市之一。

　　市商务局有关负责人说，我市进入全省试点行列，将有助于进一步完善城市功能，提高市民生活质量，扩大就业渠道。

　　近几年，我市餐饮业呈现出蓬勃发展的良好势头，全市餐饮业销售收入连年保持20%以上增幅，2008年销售总额达到87.8亿元，比2005年翻了一番。

　　但与此同时，我市早餐经营中长期存在的网点设置无规划、经营方式原始落后、卫生消毒条件差、食品安全缺乏保障等突出问题至今没有得到有效解决，难以满足广大市民“方便、快捷、安全、卫生”的消费需求。

　　去年，国务院办公厅在《关于搞活流通扩大消费的意见》中提出，要“倡导餐饮企业承担社会责任，开办早餐服务。鼓励餐饮业流通企业在地级以上城市发展主食加工配送中心，推进早餐经营规模化、规范化，为居民提供价廉物美、方便快捷、安全卫生的早餐服务”。河南省人民政府也在日前提出“用2年时间在全省18个省辖市和有条件的县（市）建设50个主食加工配送中心，全面实施放心早餐工程”。

　　我市早谋划、早立项，抢抓机遇率先进入全省试点范围后，将纳入国家商务部“在全国200多个地级以上城市发展主食加工配送中心”的大范畴，将在完善采购、生产、配送、安全监测体系，以连锁经营方式选择建设流动早餐店、早餐亭、早餐车等早餐网点方面获得政策支持，并最终实现“原料统一采购、产品统一加工、面向早餐网点统一配送”的目标。

　　据介绍，我市“放心早餐”工程的实施将以各城市区为重点，逐步向九县（市）推进。今年下半年，定点加工配送企业网点供应试点将开始营业，并在此基础上总结经验，扩大试点范围，直到在全市推广。2009年完成城市区“放心早餐”网点布局200个。

　　另外，我市将充分发挥“放心早餐”工程网点多、范围广、岗位多的优势，鼓励支持承办企业优先吸纳具备条件的下岗、失业人员从事“放心早餐”的生产经营活动，引导下岗、失业人员参与“放心早餐”工程，使这一工程切实发挥好促进就业的作用。