近日有媒体报道,浙江一6岁儿童因为长期大量食用豆制品,导致性早熟。儿科医师指出,孩子吃豆制品别太多。
大量食用豆制品会引起孩子性早熟,主要是大豆及豆制品内含有大豆异黄酮,大豆异黄酮是一种植物雌激素。它的化学结构与雌激素十分相似,可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长,一般被用于更年期妇女骨质疏松的治疗。
不过,对于发育期的儿童,多吃豆制品可不是好事。大量食用豆制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育,最直接的后果是性早熟,而早熟如未及时干预,会使孩子骨龄提前,骨龄提前则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。 (夏 文)