专家提醒市民，冬季可多吃牛羊肉，但咳嗽、痰多、易上火的人不宜多吃。

　　冬季是最好的进补时机，饮食要遵循“秋冬养阴”的原则，多吃热量高的食物，多吃新鲜蔬菜，可以多吃牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等，少吃寒性食品（如海鲜）。

　　专家提醒，牛羊肉比较适合冬季进补，不过吃法有讲究。如阳盛体质的人，咳嗽、痰多的人，就不宜吃太多的牛羊肉，否则容易上火，会导致痰多；阳虚体质、平常怕冷的人，则可以在冬季多吃些牛羊肉，增强身体的耐寒能力。                                     （汪枫）