最近有关紫砂煲的新闻犹如重磅炸弹在社会上炸开了锅，继“紫砂门”事件后，广州的日本料理或者高档餐厅推出的天价“神户牛肉”，大多是假货。因为从2001年开始，中国内地就从未进口过来自日本的牛肉产品，目前广州酒楼在售的“神户牛肉”更多的是澳大利亚牛或国产牛，是假冒的。

　　个人比较好奇的是，神户牛肉与紫砂泥都属极其珍贵的物种，行内基本上都知道因为种种原因早已不可能以低价钱出现或出产，市面号称的“真正”、“天然”大家都心照不宣、心知肚明，为何屡屡要等新闻曝光才让消费者有种恍然大悟之感，才让相关部门、生产者及商家产生解决问题的动力？佛山市质监局有关负责人回应称:“紫砂门”事件捅破了行业潜规则。那么，没有曝光的潜规则是否就可以视而不见了？掌握的信息不对称，使得与商品有密切关系的消费者往往成为最后一个获得消息的人。

　　商品标准很多，市场规范也很多，消费者不可能对此烂熟于胸，想吃个牛肉、买个餐具还得左思量右考究，迫不得已还要潜入规则内部。市场监管部门最重要、乃至唯一的职责就在于，将一切不合格、不真实的商家、商品与服务真正挡在市场之外。若能做到这点，消费者被蒙在鼓里也就不那么可怕了。

　　（据《南方日报》）