本报讯 为确保全县人民群众饮食安全,入夏以来,伊川县卫生局在全县开展食品安全整顿工作。
据了解,这次整顿活动一是对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂展开整顿;二是在餐饮服务环节中展开整顿;三是对保健食品经营单位集中整顿。活动中,重点对餐饮单位的火锅使用原料、烹制菜肴用油及鲜榨果汁加工情况进行监督、检查,并采取分片包干和责任到人的方法,对全县餐饮业开展专项整治,对餐饮服务证件情况、食品原料采购管理情况、使用畜禽制品情况、加工经营冷荤凉菜情况等进行跟踪检查落实。
此次整顿共查处无证从事餐饮经营行为22起,没收不合格保健食品67盒(瓶),标值2000余元。(钟洋)