本报讯 （记者 孟山 实习生 庞瑞锋） 炎炎夏日，爽口的碳酸饮料逐渐成为市民的宠儿。小小的一瓶汽水，在生产环节是否符合食品卫生安全的要求，直接关系着群众的身体健康。昨日，应市质监部门邀请，我市多名人大代表前往饮料生产企业，查看汽水生产环节中的卫生安全状况。

　　全市每天消费13万余瓶

　　上午9时许，在西工区唐宫路，人大代表们来到洛阳海碧饮品有限责任公司。该公司生产的瓶装汽水每天的销量都在13万瓶以上，市场占有率在95%以上，该公司是我市生产规模和销售量最大的饮料企业。今年年初，该公司投资1400多万元，新增一条国内最先进的饮料灌装线，每小时能灌装2.4万瓶汽水，不但极大地提高了生产效率，也使其生产环境和食品卫生标准跻身国内一流水平。

　　21次喷水“洗礼”

　　穿上厚厚的无菌衣，戴上帽子，套上鞋套，人大代表们推开了厚厚的清洗车间大门。这里，成箱的汽水瓶被机械臂送到传送带上，随后被运往洗瓶机前。在这里，回收的汽水空瓶经过预冲洗，进入高温碱液槽和低温碱液槽进行两次去污消毒；接下来是热水槽和温水槽两道冲洗程序；最后，使用两次无菌水冲洗。7道清洗程序中，每个汽水瓶要依次经过21个喷水管的“洗礼”，确保达到卫生安全要求。

　　出厂前要做全面体检

　　经过严格清洗后，汽水瓶被送往灌装车间。在这里，各种口味的饮料与高压二氧化碳混合后被一次性灌装进瓶内。

　　出厂前，化验员要对每一批产品进行抽样检验。检验内容包括汽水色泽和浓度、汽水的总酸含量、二氧化碳气容量、可溶性固形物含量、微生物含量等。经过这番严格体检后，相关人员出具检验报告，证明其安全合格，可口的汽水才能装箱销售。

　　查看结束后，人大代表们对进一步提升饮料行业食品安全质量提出了许多建设性意见。