阴影
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005版:养生保健
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鲜核桃
补肝肾
养好五脏才能睡得香
老人补牙同时
应补维生素
年纪大了也得多亲热
初秋
多吃豆芽皱纹少
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吃李子
防衰老

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2010 年 9 月 7 日 星期    【打印】  
健康新知
多吃豆芽皱纹少
  鲜嫩的豆芽清香好吃,不但有蔬菜的味道,还有豆子的营养。多项研究发现,常吃豆芽好处多多。据美国MSNBC网站最新报道,豆芽还具有抗皱纹葆青春的功效。

  美国饮食协会(ADA)纽约市分会发言人科里·甘斯博士表示,豆芽中的维生素A可保持人体免疫系统健康,其中的维生素C有助于皮肤角质形成,能减少或防止皱纹出现。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,预防动脉硬化,防止老年高血压。另外,豆芽中所含的植物营养素还可以帮助人体清除致癌物质。因此,常吃豆芽具有抗皱、健脑、抗疲劳等作用。             (陈 希)

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