《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见结束之际,卫生部有关负责人表示,卫生部正在协调有关部门,研究撤销过氧化苯甲酰作为面粉处理剂及其相关配套政策。(9月14日《新京报》)
增白剂何时被广泛加入到面粉中的不得而知,但有一点可以肯定,在人们食不果腹的困难时期,没人会往面粉中加这种东西以提高视觉效果。据介绍,卫生部曾多次组织全国食品添加剂标准化技术委员会进行研究,是否撤销过氧化苯甲酰作为面粉处理剂。想不明白这个简单的问题有什么必要多次开会研究,既然这是个可有可无的东西,就应该毫不犹豫地把它从面粉这种最大众化的食品中去除,相信是不会有民众对此提出抗议的。 (据《青年时报》)