近日有市民反映,一些标有“洛阳市政府便民服务工程”、“政府放心早餐工程”等字样的早餐车出现在街头,大多数餐车卫生条件很差。市放心早餐工程建设工作领导小组办公室相关负责人提醒市民,真正的“放心早餐”网点均采用统一标志,所售食品为统一配送,现场不再加工。
这种“放心早餐”让人“不放心”
昨日,市民杨女士打来电话说,最近街头出现一些标有“洛阳市政府便民服务工程”字样的早餐车。自己有一次在这种早餐车上购买了一张鸡蛋饼,吃完后竟然腹泻,医生说是吃了不干净的食品造成的。
昨日早晨,记者在上海市场步行街口看到一辆早餐车,两名营业员穿着红色工作服,餐车前写着“洛阳市政府便民服务工程”几个字,营业员接过消费者的钱后,又用手直接拿食品,很不卫生。随后,记者又在景华路与皖中路交叉口处看到一辆早餐车摆在路边,车前方写着 “政府放心早餐工程”几个字,提供的食品为现场加工,且炉灶周围布满油污,没有任何卫生措施。
凡现场加工的均是“山寨”版
市放心早餐工程建设工作领导小组办公室相关负责人说,我市自实施政府“放心早餐”工程以来,受到广大市民欢迎,同时也有一些人模仿、假冒政府“放心早餐”。该负责人说,真正的“放心早餐”网点提供的食品,均采用工厂化集中生产,生产过程全程监控,并实行封闭式统一配送,提供的食品共分6大类50余个品种。一些模仿、假冒的“放心早餐”网点,不仅只能简单提供鸡蛋饼、煎饼果子之类的食品,而且均为露天现场加工,不符合卫生要求。
买“放心早餐”认准“早”字标志
“目前我市早餐工程承办企业只有两家,即洛阳市全福食品有限公司和洛阳市沁园春食品服务有限公司。”早餐办工作人员说,正规“放心早餐”网点的早餐车上均有一个绿色的“早”字标志,标志内有“洛阳市政府放心早餐工程”字样。早餐车正面还标有承办企业名称,并贴有详细的产品种类及价格表。工作人员均穿戴承办企业的统一制服、工作帽,戴口罩,并持健康证上岗。
目前已有部分“放心早餐”网点将早餐车改为更加卫生的早餐亭。未来还将配套建设标准化早餐固定门店,或整合现有资源,通过特许加盟方式发展直营网点,形成大规模的“放心早餐”服务网络。
记者 王蕾