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002版:要闻·综合
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2010 年 12 月 17 日 星期    【打印】  
我市从20日起开展专项整治行动
四个“重点”
确保春节食品安全
  本报讯 (记者 连漪 通讯员 朱一民)双节临近,市民的餐桌安全又成为热点话题。记者昨日从市工商局获悉,为确保元旦、春节期间流通环节食品安全,我市将从12月20日起开展食品安全专项整治行动。

  专项整治行动将围绕四个“重点”展开。

  重点区域。以农村和城乡接合部为重点区域,针对小规模、大群体性质的地方特色食品销售集中区域,各类食品及农贸产品批发零售市场和年货市场等食品主要消费场所,集中开展执法检查。

  严厉打击销售假冒伪劣食品,三无、过期变质食品行为;取缔无证无照经营;捣毁销假制假窝点。

  重点品种。以消费量大的乳制品、肉制品、米面制品、婴幼儿食品、豆制品、饮料、食用油、糖果、酒类、冷冻食品、散装食品等为重点品种。监管内容包括食品包装、标志、生产日期、保质期等,存在安全隐患的食品和不合格食品。

  重点对象。以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所,以食品批发户、小食品店、小摊点等为重点对象,严格监督市场开办者、柜台出租者、展销会举办者建立并落实食品安全管理制度和责任制度,引导监管重点对象建立“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入机制,从源头保障食品安全。

  重点行为。坚决查处在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂,或以节日促销名义推销劣质食品,发布劣质食品广告,不履行食品安全管理、从业人员健康管理、进货查验和不合格食品退市等方面的违法行为。

  据悉,此次专项整治行动将持续两个月,市民如发现食品安全问题可拨打12315举报,市工商局有关负责人表示,执法人员将“有诉必接、有案必查、查必有果”。

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