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013版:健 康
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长寿秘诀是祛淤 健康贵在气血行
番茄牛肉汤
补血暖胃
蜂蜜柚子茶 降火润燥
酒后即睡
不利于解酒
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2011 年 1 月 20 日 星期    【打印】  
名医谈养生
长寿秘诀是祛淤 健康贵在气血行
  核心提示

  今年已90高龄的全国名中医、同济大学附属医院主任医师颜德馨教授,至今仍奋战在生命科学的第一线,体力充沛,从无倦容。他说:长寿与衰老均与气血息息相关,气血是人体生命活动的基本物质,起着营养脏腑的重要作用。气血流畅,循环周身,则脏腑和顺,健康长寿。请听颜德馨教授谈养生。

  气血畅通百病不生

  随着年龄的增长,各种因素均会影响人的气血的正常运行。气血流通受阻,脏腑得不到濡养,必会导致脏腑功能衰退,机体衰老。人要想健康长寿,日常生活应注意调情志、常运动、勤动脑、节饮食。

  调情志 中医常说:“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾。”意思是说情志太过或不及,都可导致气血运行失常,脏腑功能失衡。乐观者长寿,因为精神舒畅时,血液循环良好,生理功能旺盛。有人做过这样的实验:处在同一生长环境下的动物,被予以温和适宜刺激(如放轻音乐、抚摸、亲昵)的动物,要比无人关心的动物活得长久。

  常运动 运动的目的在于促使气血流通,所以我常说:“生命在于流动。”我根据自己的身体状况,制订了一套行之有效的锻炼方法,即每天早晨、晚上分别平卧于床,两手掌平放于腰臀之下,左右腿交替抬高100次,既能锻炼腹肌,又可使全身气血和畅。另外,上下班我经常以步代车。

  勤动脑 勤动脑是一种涉及全身的活动,不仅要有视觉、听觉和其他感觉器官的参与,还涉及到反射和意向活动,能使人精神焕发、思维敏捷。我除了每天坚持读书学习、著书立说外,还创造了一种勤动脑的方法,即每晚上床临睡前在脑子里总结一天的工作情况,每天早晨醒来后在脑子里制订新一天的计划,我认为这样做可保持大脑有足够的信息刺激和血液供应,能培养判断能力,是预防老年痴呆症的最佳方法。

  节饮食    《黄帝内经》载:“谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命。”意思是说人只有调理好饮食,才能使气血流畅,组织器官健全,享有天赋的寿命。

  颜氏膏方您也可以做

  淤血是人体衰老的主要原因,“久病必有淤”、“怪病必有淤”,在延缓衰老的领域中,利用膏方养生效果较佳。

  膏方是用中药配伍熬成的膏状滋补剂,医生会根据您的体质,量体裁衣,开出单味药或多味药配合组方,再把这些药经过多次煎煮、滤汁去渣,加热浓缩,然后加入某些辅料,如阿胶、红糖、冰糖、蜂蜜等来收膏,制成一种比较稠的半流质或半固体状的制剂。膏方药物浓度高、体积小、药性稳定、贮存时间长、便于长期服用,可以说是一种滋补强身、抗衰延年的最佳剂型。下面就把我用于防衰老的膏方介绍给大家。

  具体方法是:红花、桃仁、赤芍、柴胡各9克,丹参12克。共倒入砂锅内,加水适量,反复煎煮3次(第一次加水350毫升,大火煎煮30分钟;第二次、第三次均加水250毫升,中火煎煮20分钟),合并3次所煎汁液,倒入砂锅中,用大火煮至浓缩,再加2~3勺蜂蜜继续熬,把药汁收成膏状,盛在一个容器里放冰箱备用。每日早晚各1次,每次10~15毫升,温开水冲服。

  进补莫与气血为难

  进补当以平衡为贵 进补当以辨证论治为纲,人的体质各异,男女老少有别,如人参补气,西洋参滋阴,鹿茸壮阳,阿胶补血,各有不同,服补品应遵循缺什么补什么的原则,泻其有余,补其不足,如精神倦怠、汗出气短等气虚者,宜服补中益气汤;面色萎黄、头晕心悸等血虚者,宜服归脾汤;潮热盗汗、口干咽燥等阴虚者,宜服六味地黄丸;四肢不温、阳痿早泄等阳虚者,宜服右归丸。

  胃以喜为补 脾主运化,胃主受纳,脾胃为气血生化之源,后天之本。脾胃具有消化、吸收、输布营养的功能。清代名医叶天士有一句名言:“胃以喜为补。”所以我不吃过量之食与不喜之饮,也不乱吃补品,而服一点不为人重视的活血药与运脾药,故能每餐必饥,每食必喜,乐而不疲,保我康宁。

  进补莫与气血为难 临床常将补药与活血药合在一方之内,动静结合,补而不滞,既能消除补药的黏腻之弊,又可充分发挥补药的功效,有一举两得之妙。

  药补不如食补 通过含有多种营养成分的食物适宜调摄,可使皮肤光滑、气血流畅、健康长寿。历代医家在这方面积累了丰富的经验,如汉代张仲景的当归生姜羊肉汤可驱寒;明代李时珍《本草纲目》中的冬虫夏草炖鸡可治肺气肿、高血压;扁豆红枣汤可补脾胃;桂圆肉汤可补心脾;枸杞子汤可明目美容等。当然,食补也应辨证而施,阳热体质的人不宜多食生姜、大蒜、辣椒、羊肉和狗肉等温性食物;阴寒体质的人,不宜多食水果、冷饮、鸭子等凉性食物,否则易招疾病丛生。                (年小颂)

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