本报讯 离春节不远了，不少市民已开始着手购置年货。记者走访市场时发现，除了筹备水果、干果、蔬菜外，不少市民还在排队买肉灌香肠。

　　昨日上午，在武汉路附近一家香肠灌装店，等待灌香肠的队伍已经排到店门外。店老板说，店内一天少说也能接十多宗生意，卖出去的五花肉八成左右是市民用来灌香肠的。

　　“其实自己买肉灌香肠比买成品香肠便宜不了多少，但是自己看着现场做出来的东西，卫生情况更让人放心一些。”市民李女士说，在灌装店内灌的香肠肉是新鲜的，而且货真价实，这才是最重要的。

　　卫生部门相关负责人提醒，灌装香肠含盐量高，又比较肥腻，吃多了容易增加体内胆固醇含量，对健康无益。                                 （王蕾 潘新社）