新华社上海4月12日电 （记者 俞丽虹）针对有媒体报道上海一家企业加工“染色馒头”、随意更改生产日期，上海工商部门连夜对相关超市进行了检查，截至12日共下架封存上海盛禄食品有限公司分公司生产的“染色馒头”6048只。

　　12日凌晨，上海工商执法人员对报道中涉及的迪亚天天仓储中心、华联超市光新路店等进行了执法检查，并在现场发现了涉嫌使用色素的“染色馒头”。目前，样品已送法定食品检验机构检测。此外，华联等超市的相关馒头产品也已全部下架。

　　上海工商部门表示，从12日起，监管部门在全市范围内对超市销售的馒头等产品展开专项检查，同时要求企业自查并落实召回措施。

　　目前，上海质量技术监督等部门正在对上海盛禄食品有限公司分公司使用色素染色、更改生产日期等问题进行调查。

　　有媒体报道称，上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成“玉米面馒头”、“黑米馒头”等，工人还随意更改馒头的生产日期。“染色馒头”进入了上海部分超市销售。

　　新华社北京4月12日电 （记者朱立毅）国家质检总局新闻发言人李元平12日针对上海“染色馒头”事件表示，质检总局已明确要求上海市质监局严查严办，坚决打击，绝不手软。

　　4月11日，媒体曝光了上海盛禄食品有限公司违规加工生产馒头产品，并在上海华联等多家超市销售的情况。据了解，上海市质监局在媒体曝光的当晚便对涉案的上海盛禄食品有限公司进行了查处。

　　上海市质监局在会同公安部门对企业负责人采取控制措施，现场查封扣压了涉案的食品添加剂、产品生产记录、销售台账等证据的同时，责令企业停产整顿并召回涉案产品。

　　目前，上海市质监局正在进一步查清该企业的销售情况和涉案产品的流向，对企业的违法行为作深入调查。