鸡蛋除了土洋之分外，连土鸡蛋的阵营也分裂了，出现了鲜土鸡蛋、农家土鸡蛋、山鸡蛋以及散养土鸡蛋等。其中，散养土鸡蛋的价格最贵。为何都是土鸡蛋，价格还有这样的差别？销售人员称，散养土鸡蛋营养价值更高，至于到底怎么个高法，就不清楚了。

　　中国家禽协会会员、木兰湖农贸公司负责人陈海青介绍，农业部已先后颁发了无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，但目前并没有土鸡蛋的国家标准，土鸡蛋只是个笼统的概念。

　　另外，陈海青还提醒消费者，不要盲目迷信散养土鸡蛋。他认为，相比有国家标准认证的有机鸡蛋（必须散养），很多农家叫卖的自产散养土鸡，产蛋的卫生状况不好把控，鸡蛋受到粪便污染的可能性也较大，卫生消毒及免疫监测等都没有那么严格的控制，如果从这方面考虑，鸡蛋并非越“土”越好。

　　对于营养成分，陈海青说，土鸡蛋和普通的洋鸡蛋相比，蛋白质含量最多高出10％，而土鸡蛋之间的差别在5％左右，甚至更小。

　　（据新华社）