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　　柴胡在我市有着悠久的种植历史，被称为“嵩胡”的嵩县柴胡更在医药界久负盛名。我市如何抓住市场良机调整种植结构、增加药农收入，从而进一步发展柴胡产业？专家表示，在解决柴胡种植品种杂乱、管理粗放等问题的同时，更要加强对药农的科技培训，提高产业规范化、规模化程度。

　　柴胡为常用中草药，具有良好的解热镇痛和消炎作用。近些年，柴胡引起国际医学界高度重视，出口量及国内需求量日益增大，导致其价格不断攀升。

　　1　柴胡价格 节节攀升

　　人工栽培柴胡在我市已发展了30多年，尤其是嵩县柴胡，目前已初具规模。

　　自2009年年底起，中药材柴胡价格不断上涨，今年7月，四川荣县新桥柴胡价格比去年高出两倍。

　　柴胡是很多中成药的重要原料，需求量较大。2009年，全国中药材市场价格全线上涨，柴胡价格从每公斤25元起节节攀升：2010年10月，每公斤34元至36元；今年3月，每公斤约60元；8月中旬，每公斤达90元；目前，其报价为每公斤85元。

　　价格不断走高为我市柴胡产业发展创造了良机。近年来，嵩县柴胡先后成为地理标志保护产品和国家原产地域保护产品，“柴胡标准化示范区”和规范化种植技术在嵩县得以推广。目前嵩县柴胡种植面积约3.6万亩，为河南省最大的柴胡种植基地，主要分布在车村镇和木植街乡，田湖、纸坊等乡镇也有零星种植。

　　2　资源优势 受到制约

　　“目前全县柴胡基本不愁销路。”嵩县新农办有关负责人介绍，该县每年柴胡产量近20万公斤，其中本地龙头加工企业顺势药业可消化1/3左右，其余产量通过本地经纪人收购销往外地，多数进入中药材交易市场。按照目前每公斤70元价位收购，药农种植1亩柴胡利润为2000多元。

　　不过，我市柴胡种植也面临一些问题。一是品种退化严重。一些早年培育的品种经过多年留种繁殖，出现退化、老化现象。还有些药农通过各种渠道购买种子，造成柴胡品质不一、品种杂乱。二是种植管理水平较低。药农种植柴胡的经验、技术差别较大，种植效果参差不齐。

　　目前，嵩县1/3柴胡种植面积为基地或大户种植，对栽培和质量技术规范执行较好。而大部分散户种植管理较粗放，选种和种植技术不够规范，导致柴胡播种后出苗率低，有的地块出苗率只有50%左右，从而影响收购等级与价格，药农收益减少。

　　柴胡种植存在的问题是由于目前的农村专业合作社规模小、影响力不大，产业协会作用没有完全发挥，生产加工企业带动作用不够显著，以及种植规模化、生产集约化程度有限等原因造成的。

　　3　发展基地 规范种植

　　“十二五”期间，嵩县将进一步调整农业产业结构，大力发展柴胡种植基地建设，使基地种植面积达1万亩。那么，柴胡产业如何能够更好地发展？

　　业内人士指出，第一要进一步扩大柴胡种植面积，必须加大土地流转力度，通过大户种植、基地示范带动柴胡规模化、规范化生产。

　　第二，尽快成立并健全柴胡农业合作组织。一方面可通过科学选育，加快优质种子更新、推广，提高出苗率；另一方面可及时收集、掌握最新市场信息，对药农发布并进行种植和销售指导，还可通过与外地大客商联系，寻找更多、更好的产品销售渠道，同时对收购经营活动进行规范。

　　第三，加大技术培训力度，提高种植管理水平。相关部门可定期组织种植户免费培训柴胡种植、田间管理和病虫害防治等技术，推广标准化种植，提高整体种植水平，提高产品整体质量，创造更高生产价值。

　　第四，利用好扶持政策，争取更多项目资金。除对种子、农药等进行资金补贴，提高药农的种植积极性外，鼓励企业与药农签订收购订单，并制定保护价政策，实现柴胡生产、加工、销售产业“一条龙”模式，彻底解决药农的后顾之忧。

　　第五，加大招商引资力度，吸引更多加工企业落户。下一步还要尽快落实柴胡加工企业与高校、科研院所的合作事宜，组建省级、市级柴胡种植及制剂工程技术研究中心，通过研发新品，进一步增加柴胡产品附加值，使我市柴胡在种植、开发和加工、销售的整体水平再上一个新台阶。记者 石蕴璞