国家统计局洛阳调查队对我市前三季度畜牧业生产情况监测调查结果显示，近几个月，全市生猪生产形势逐步转好，存栏量稳步增加，猪肉价格趋于稳定。不过，劳动力成本上升、饲料价格上涨等因素，仍将对今后生猪生产产生影响。业内人士表示，应在政策、技术、资金、流通等方面加大投入，推动我市生猪养殖产业发展。

　　1　　9月肉价小幅回落

　　调查人员介绍，今年前三季度，我市生猪收购价格波动明显。1月，由于春节临近，猪肉销售进入高峰期，生猪价格每公斤突破14元。2月，生猪出栏量减少，收购价格升至每公斤15.4元。3月、4月，生猪收购价格回落，价格最低时降至每公斤13.8元。5月，生猪收购价格每公斤突破16元，6月底，价格达到最高点，之后稳中有升。9月，生猪收购价格再次小幅回落，月环比下降6%左右。

　　受生猪生产形势好转、供应量稳步增加影响，9月，我市猪肉价格小幅回落。上月，猪后腿肉、五花肉均价均为每公斤31.33元，月环比下降1.1％。

　　2　　养殖形势逐步好转

　　我市主要畜禽监测调查结果显示，今年前三季度，全市生猪存栏量为90.47万头，环比增长2.91%。其中，能繁母猪存栏量为12.19万头，环比增长12.98%。

　　调查人员表示，今年第二季度以来，猪肉价格不断上涨，养殖效益增长明显，养殖户积极性提高，生猪存栏量开始增加。今年5月以来，生猪收购价格持续上涨，扭转了2009年下半年到2010年上半年生猪养殖的亏损状态。目前，养殖利润可观，市场投入积极性比较高。

　　业内人士分析，今年4月效益回升后，一些养殖户积极补栏。按照生猪养殖周期规律，明年4月前后生猪供应量才会有明显增加，预计今后一段时间猪肉价格或将稳中有升。

　　3　　成本上涨制约生产

　　虽然目前生猪养殖回暖，但业内人士表示，劳动力成本上升、饲料价格上涨以及市场前景不明朗等因素，将影响该产业发展。

　　首先是生产成本上涨。由于外出务工农民工收入水平提高，养殖企业职工工资同步增长，劳动力成本较去年同期增长不少。畜牧业劳动力成本已由去年的人均1.4万元，上升到今年的人均1.5万元。

　　其次是饲料价格上涨。目前，普通玉米价格为每公斤2.4元，同比上涨20%左右。同时，受养猪效益好转影响，养殖户补栏积极性较高，导致种猪、子猪市场供应偏紧，也提高了养猪成本。

　　此外，受2009年下半年到2010年上半年生猪养殖行情较差影响，全市散养户数量比去年同期有所减少。

　　4　　建立完整产业链条

　　保持生猪生产持续发展，对稳定肉制品市场至关重要。调查人员表示，我市应在政策、技术、资金等方面加大关注力度和投入，稳步推动生猪产业发展。

　　一是强化扶持政策。在继续落实现有鼓励和保护生猪养殖各项政策的同时，应尽可能多地提供一些优惠政策，从而调动养殖户积极性，增加市场供应量。

　　二是推进规模化养殖。当前，市场风险将不少散养户淘汰出局，有关部门应加强调控和引导，帮助有技术、有能力的中小规模养殖户扩大经营规模，使更多的养殖户走上科学养殖、规模养殖的道路。

　　三是完善产业链条，整合养殖场，从育种、加工，到市场销售，建立完整的产业链。

　　四是着力加强对生猪养殖户防疫技术的指导和培训，进一步健全防疫体系，落实好防疫资金，确保疫苗等物资供应，最大限度降低疫病暴发的风险，畜牧业生产良性发展。     记者 戚帅华 通讯员 程妍

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　　猪肉价格继续下降

　　全国农副产品和农资价格行情系统监测，中秋节后，全国猪肉价格一直呈微降走势，10月18日与9月12日相比，猪后臀尖肉、猪五花肉价格累计降幅分别为2.5%、2.0%。

　　截至10月16日，全国生猪收购价格连续4周下降，累计降幅4.9%。专家表示，前期大量补栏生猪正进入出栏高峰，因此近期市场上猪肉供应量明显增多，价格随之回落。     （据新华社）