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008版:财 经
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苹果价格缘何“高烧不退”
入世十年,寻常百姓 也常“网上逛街”

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2011 年 11 月 22 日 星期    【打印】  
本地品种大量上市,价格比去年又有上涨
苹果价格缘何“高烧不退”
  制图 寇博 崔莉莎
  核心提示

  目前,我市晚熟苹果正大量上市,受天气和成本上涨等因素影响,今年苹果价格高于去年。专家认为,老果园面积偏大、先进技术应用滞后、产业化水平低等,是我市苹果产业发展亟待解决的问题。

  晚熟红富士苹果最高每公斤7.5元,中熟金冠苹果平均价格为每公斤4.2元,早熟嘎啦、华冠等苹果平均价格为每公斤4.6元……这是我市农业部门刚刚统计出来的苹果上市价格。与去年晚熟红富士苹果最高每公斤6.5元相比,今年价格又有上涨。

  1  今年我市苹果产量近60万吨

  我市苹果种植主要分布在洛宁县,其种植面积和产量均占全市的76%以上。此外,宜阳县种植面积约占10%左右,伊川县、孟津县、嵩县等也有少量种植。

  目前,我市苹果种植面积达30.6万亩,预计今年产量近60万吨。晚熟品种以红富士为主,主要分布在洛宁县上戈镇和罗岭乡;中熟品种以金冠为主,各县均有种植;早熟品种以嘎啦为主,主要分布在洛宁县东宋镇、城郊乡等。

  市农业局园艺站相关负责人介绍,去年是我市历史上苹果价格最高的一年,今年价格比去年仍有所上涨,而且预计近期苹果价格不会下跌。

  2  多因素推高苹果价格

  苹果价格缘何“高烧不退”?市农业局园艺站相关负责人介绍,由于今年4月气温较低,造成我市大面积果树冻害,其中梨和苹果受影响较大;再加上今年到目前为止,我市阴雨天气较往年增加23天,造成苹果产量同比下降,且个头偏小,单果重量较往年降低15克至30克。

  此外,生产资料价格、劳动力成本上涨,也“助推”苹果价格上涨。如苹果在生长过程中所需的复合肥,每袋比去年上涨20元至50元;留守劳动力资源缺乏,导致劳动力成本升高,目前农村女工每天约40元,男工每天60元至80元。

  3  提高产业化水平 稳定市场价格

  “苹果价格的上涨,一定程度上反映出市场供不应求的局面,但老果园面积偏大、先进技术应用滞后,导致我市苹果产量和质量走了下坡路。”市农业局园艺站相关负责人说,唯有加大资金投入,应用先进技术,提高水果产业化水平,才能促进我市苹果产业长足发展,保持苹果价格稳定。

  业内人士建议,我市应尽快建立苹果生产基地和标准化示范园。可重点围绕崤山山系建设苹果基地,通过加快规模化种植、标准化生产、产业化经营的生产基地建设,示范带动水果质量全面提升和效益提高。应倡导企业参与苹果基地建设,发挥规模效益,可通过运用企业化管理模式,统一规划,统一引进、培育新品种,统一技术培训、指导,统一对外销售,带动基地周边果农提高抵御市场风险的能力。应做好贮藏保鲜,拉长市场供应时间,可统一规划,合理布局,鼓励和扶持国家、集体、个人采取多种形式投资建立果品贮藏保鲜企业,在果品集中产区建立果品冷藏库集中保鲜。

  此外,我市还应加强技术推广体系建设。果品质量、经济效益与果农的技术水平、管理水平有着密切的关系,各级农业部门要通过建立果树病虫害测报网络,及时为广大果农提供果树栽培技术和病虫害防治、加工、销售等方面的信息和优质服务。

  记者 李迎博

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