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2012 年 2 月 3 日 星期    【打印】  
稀奇!保存64年的 猪油仍可食用
  据新华社专电 一名德国老人保存一桶猪油64年,交给当局检验,对方答复可以吃。

  汉斯·费尔德梅尔现年87岁,1948年他在德国北部城市罗斯托克领到这桶猪油、两份面条和一些牛奶。这是第二次世界大战后美国援助德国的物资。

  “我总是舍不得扔。”费尔德梅尔1日告诉法新社记者。

  他把猪油送交梅克伦堡—西波美拉尼亚州食品安全机构检验。工作人员弗雷克·费德森说:“当然,气味和味道变淡了。”

  这家机构鉴定,猪油“难溶解,看上去有些陈旧”。然而,“总体而言,鉴于它的新鲜程度和物质成分,这件产品鉴定为合格。”费德森说,以现代食品安全标准衡量,它可以上餐桌。

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