5 打谷和扬谷

　　在浙江省宁波周围富饶的地区，河道水网构成了灌溉良田，全部都用来种植水稻。田地通常分成一亩一块（6.07亩＝1英亩）。水稻按行栽种，每个窝里插6棵秧苗。收割稻子用细齿镰刀，收割和打谷（脱粒）紧密联系进行。当稻子完全熟了，准备收割时，农民带着镰刀进入稻田，同时也把脱粒箱准备好。

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　　农民一次把6束稻子（每束由6棵稻子组成）割下，放到地上，当整个田地的稻子都割完，随之开始脱粒打稻。脱粒箱放到田里，两位打谷的农民各取一捆稻子（由6束稻子计36棵组成），对着脱粒箱的木框摔打9次或10次。由于这种摔打的作用，谷粒从穗子上纷纷脱落，掉进脱粒箱里。对着脱粒箱摔打稻子的确定次数，打谷的农民自己并没有意识，当问到他们时，回答是打谷要到所有的稻粒脱掉为止。但由实际的计数知道，某些农民总是将稻子摔打10次，而有些人总是9次。随着脱粒劳动连续进行，脱粒箱在田地里也不断向前移动，直到散布田地的稻子全都完成脱粒。

　　图①是一个带有木框的脱粒箱（图上看不见木框），装有围挡，以避免稻粒落到木箱的外边。围挡是由竹篾条编织的席子做的，席子上用藤条绑了几根直立的竹竿作支撑。席子顶端的宽是6英尺6英寸，而底下周长为8英尺，席子插到箱子里。

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　　图②是脱粒箱的木条框，对着它摔打稻子进行脱粒。木条框的总体尺寸是：顶端长3英尺7英寸，底部长1英尺9英寸，高2英尺4英寸。中心的木棒上开有槽，嵌着拱曲状的木条，木条在中间部位朝上拱起。框架的各部分靠榫接安装在一起，并用竹钉穿过榫眼和榫头，以便加固。木条有半英寸厚，约2英寸半宽，其两端的尖头插进边框的圆孔里。框架是软木做的，有3英寸厚，而木条和中心木棒是一种硬木。中心木棒选用天然曲木。木材弄弯的技艺我不太了解，我知道只要是竹子，中国人懂得如何弄弯它，在木柴烧的火上加热，边烤边弯。

 

　　世民收小弟，多多益善（3）

　　侯君集和段志玄

　　侯君集也是李世民的老班底了。看过电视剧《贞观长歌》的朋友，对此人应该不会感到陌生。

　　在《隋唐演义》当中，侯君集是瓦岗寨李密手下的一员将领，飞檐走壁，轻功无敌，江湖人送外号“小白猿”。

　　演义毕竟是演义，基本上不能信，历史上的侯君集与此大不相同。一来，侯君集压根儿就没有投过瓦岗寨，他从一开始就是李世民的人；二来，侯君集也不会什么轻功，他倒是想飞檐走壁，但很可惜，他飞不起来。

　　这是一个被历史严重贬低了的人。侯君集之所以会遭到这般待遇，和他后来走上反叛道路有很大关系。其实，此人乃是隋末唐初杰出的军事人才，为李唐的江山社稷立下了汗马功劳。

　　《旧唐书》对他的基本概括是：“性矫饰，好矜夸，玩弓矢而不能成其艺，乃以武勇自称。”

　　“好矜夸”确是事实，“玩弓矢而不能成其艺，乃以武勇自称”就是胡扯了，侯君集武功高强，射术一流，怎么会是“不能成其艺”呢？况且，他也不是自己标榜自己武勇，事实上，他就是很厉害，这是谁也无法更改的事实。

　　侯君集作为李世民忠实的追随者而备受器重。他之所以会受到李世民的信任，原因有三：其一，和秦叔宝、尉迟敬德等将才不同，侯君集可谓是智勇双全的帅才；其二，和以李世责力为代表的外来户相比，侯君集一开始就是李世民的人，政治上相对更可靠；其三，侯君集的祖先也是关陇军事贵族集团中的成员，和李世民出身一样。

　　段志玄和他的父亲段偃师的命运注定要和李氏父子缠绕在一起了。

　　段偃师早先是太原郡的司法书佐，在李渊手下做事。后来，老段头跟着李渊起兵，最后官至郢州刺史。当年，段志玄跟着老爹在晋阳的时候，就跟李世民关系不错。

　　李渊晋阳起兵的时候，段志玄一个人就招募来一千多人马，被授为右领大都督府军头。一路上，他每战都是先锋。唐军分兵西进后，段志玄跟着刘文静在潼关阻击隋将屈突通。

　　有一次，战斗进行至艰难时刻，刘文静的大军已经被隋军击溃了，段志玄的脚也被流矢射中了，但他担心会扰乱军心，所以就强忍着疼痛，一声不吭，最终大破隋军。屈突通东逃之时，也是段志玄穷追不舍，最终将屈突通擒获。