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004版:突围之路
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2012 年 6 月 14 日 星期    【打印】  
本期话题:旅游商品,我们让游客带走什么?
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  建设名城,必须发挥好旅游商品这个“形象大使”的作用。图为我市研发的牡丹化妆品。 记者 曾宪平 摄
  叫响旅游商品,必须打造一流的销售平台。图为备受好评的平乐牡丹画。 记者曾宪平 摄
  洛平感言

  旅游商品,让远方的客人带走“洛阳”

  □洛 平

  “把一座城市搬回家”,不是天方夜谭,也不是白日做梦,“这个真的有”!

  因为出差,笔者曾几度走马江南,每次总会忙里偷闲,淘些当地的小玩意儿。从无锡带回一组斗蟋蟀的泥娃娃,从宜兴带回一把乌黑的紫砂壶,从苏州带回一块轻柔的蚕丝巾……这些旅游商品,不过百八十块钱,却犹如那些江南城市的缩影,让人一见就“能不忆江南”。

  当思绪回到洛阳,旅游商品却是一个有些尴尬的话题。

  不要说初来乍到的游客,就连土生土长的洛阳人,想给远方来客以物传情,同样会心生茫然——

  书画、玉石、折扇、头饰……这些充斥各地的雷同品之外,洛阳有没有创意新、个性足、特色浓的拳头产品,又哪里找规模大、品类多、服务好的购物中心,“敢问路在何方”?

  唐三彩、青铜器、澄泥砚……这些“洛阳产”的名头倒是如雷贯耳,然而都不便携带,同时还鱼目混珠,该找谁“借一双慧眼”,“把这纷扰看得清清楚楚明明白白真真切切”?

  牡丹枕、牡丹瓷、牡丹红茶……这些近几年“傍”上牡丹而问世的旅游商品,基本上走的是高端路线,价格不菲,思来想去,怎敢“想出手时就出手”?

  …………

  就这样,“问”了,“看”了,“想”了……可还是有点茫然!

  不在茫然中沉默,就在茫然中转身。难怪许多游客作别洛阳时,“挥一挥衣袖,不带走一片云彩”……

  也许有人会说,“不就是点小纪念品嘛,不带走就不带走,没啥大不了”。那是他们还没意识到:旅游商品看似“小”,实则是关乎一个城市的大文章!

  没错,在六大旅游要素中,它是不负众望的“关键先生”。

  旅游六要素,“吃、住、行、游”的消费具有“有限性”,“娱”也有极限,只有“购”具有相当的可塑性和拓展空间,弹性最大、潜力最大、前景无限,堪称旅游产业持续发展的一座“金矿”。设想一下,2015年中国旅游市场将扩展到30亿人次,届时所需的旅游商品将是一个多么庞大的数字,当中蕴藏着数量惊人的真金白银!

  没错,在现代旅游经济中,它是举足轻重的“领衔主演”。 

  目前,世界旅游购物的平均消费指数是30%。在旅游业发达的地方,如美国、法国、泰国、香港等,旅游购物收入占到了旅游总收入的50%~60%,德国、日本、新加坡等,占60%以上。毫不夸张地说,旅游商品的发展状况,已经成为衡量一个国家和地区旅游业成熟与否的重要标志,被视为一个全球性的旅游经济增长点!

  没错,在世界旅游名城中,它是仪态万方的“形象大使”。

  去法国,让人心动的是巴黎香水和LV箱包;到瑞士,爱不释手的是手表和军刀;游意大利,不买一张威尼斯面具,就对不起自己;逛奥地利,必须买些水晶饰品,才算不虚此行。这些闻名于世的旅游商品,浓缩着当地的传统文化、民族特色和风土人情,不仅满足游客的购物需求,更成为传播旅游地形象不可替代的代言人!

  …………

  说一千,道一万,旅游商品,小中见大,魅力无穷。

  然而,“外面的世界很精彩”,洛阳的现状待改善。

  长期以来,洛阳旅游商品虽有10余名从事研发的工艺美术大师,虽有10大系列800多个品种,虽有20余个市场200余家相关企业,但在质量、价格、销售等方面存在诸多问题,形不成强势的竞争力,跳不出“小、散、乱”的困境。以2011年为例,我市旅游总收入350亿元,旅游购物收入的比重才占10%~15%。旅游商品这一“最短板”暴露无遗!

  老子有言:“天之道,损有余而补不足。”薄弱环节,反而更具发展空间;后发之势,反而更可能一发而不可收!

  事实上,我国旅游商品发展整体落后于世界平均水平。为优化旅游产业链,提升旅游业综合经济效益,国内许多城市开始向旅游商品重拳发力——

  北京,采取特许经营的模式,建立了上百家“北京礼物”专营店,统一开发、统一生产、统一经营、统一管理,向中外游客推出总数达300种的“北京礼物”,囊括了北京最具代表性的旅游商品,形成了现代化、专业化、规范化的大市场。

  见贤思齐,洛阳能否从中学会“品牌战略”?

  上海,为优化旅游消费环境,开发并成功推广使用了“上海旅游卡”和“上海都市旅游卡”,使用范围已覆盖休闲购物、超市零售等18个领域,服务网点遍布100多家旅游咨询中心、旅游集散中心。持卡人在上海旅游时,可享受涵盖旅游六要素的海派特色特惠专享服务。

  见贤思齐,洛阳能否从中学会“服务攻略”?  

  成都,60余只大熊猫每年产生的数百吨粪便,不再让基地发愁。用碱水蒸煮消毒后,分离出粪便中的纤维,打成纸浆,摊成浆片,用添加剂着色,挤干水分,晾晒成“草纸”,再经裁切,做成各种工艺品,并附上收藏证和一根大熊猫毛。这些“大熊猫粪便纪念品”,受到游客青睐,有的甚至卖到了三四千元的高价。

  见贤思齐,洛阳能否从中学会“创意谋略”?

  …………

  从西到东,由北至南,“试看今日之域中”,小小的旅游商品,“引无数英雄竞折腰”!洛阳,又怎能不对它寄予厚望——

  我们寄望它不再沉寂,不再望着游人的背影黯然神伤;

  我们寄望它蝶变,像万花筒一样展示美妙色彩,惊艳宾客;

  我们寄望它飞跃,带上“洛阳”这个穿越古今的名字,把中外嘉宾请进来,让中外嘉宾带回家……

  学界热议

  商品本姓“商”,要“造”好也要“卖”好

  近日,许多专家学者就“旅游商品,我们让游客带走什么?”展开热议,提出自己的看法。

  围绕旅游价值开发

  “旅游商品是旅游产业发展的四大支柱之一,它的发展水平一定程度地反映了旅游产业的发展状况。”河南科技大学经济管理系副教授张纪说,目前,我市旅游商品种类不够丰富,很多特色产品没有纳入旅游商品的发展范畴,这是因为对旅游价值的认识仍有偏差。我们应加快旅游商品的发展步伐,通过旅游发展带动旅游商品的针对性开发。

  洛阳师范学院历史文化学院讲师张辉认为,旅游商品必须具备地方特色,能够代表洛阳。建议围绕以牡丹、水席为主的饮食文化,以龙门为主的石刻艺术文化,以白马寺、关林为代表的佛教文化和关圣文化,发展旅游商品,使旅游资源的文化附加值与旅游商品更好地结合。 

  构建商品等级评价体系

  “洛阳旅游商品的现状,可以用鱼目混珠来形容。”河南科技大学区域经济研究中心主任高延军说,看上去同样的东西,一家一个价,游客如雾里看花,往往不敢买。目前,我市不少旅游商品产自小作坊,基本是重复生产,缺少创新,技术含量低,艺术设计附加值也很低。为改变这个现状,我们应该提高旅游商品生产门槛,从生产环节严把质量关。

  张辉表示,质量过硬、包装精致是旅游商品必须具备的。目前,我市一些旅游商品“杂、乱、散”,质量差,尤其是“地摊货”破坏了旅游商品的整体形象,打破了商品的价格规律,扰乱了市场的经营秩序。有关部门应制定行业标准,在产品质量、生产工艺、包装档次上进行规范,通过政策扶持有实力的大企业,对生产资源进行整合,并在销售环节中建立等级评价体系,统一级别标志,进行定价指导,规范市场行为,树立形象品牌。

  打造一流销售平台

  高延军说,洛阳的唐三彩、青铜器等都是很好的旅游商品,但因营销做得不够,游客的认识仍有偏差。建议改变其收藏品的特性,从而研发更多的旅游商品种类,以便普及。建议政府建立旅游商品研发平台,加大科技投入,促进旅游商品与市场互动,加速推陈出新,提高档次。

  洛阳理工学院应用经济研究中心副教授冯超建议,建立旅游商品集散中心,打造一流销售平台。

  目前,我市旅游商品销售分散,唐三彩、牡丹瓷、澄泥砚等工艺品在王城公园附近较集中,梅花玉等手工艺品在丽景门附近较多,牡丹饼、牡丹燕菜等食品要到超市购买。外地游客选购很麻烦,即使本地人听说牡丹红茶、牡丹精油等新品问世,也很难在市场上找到。此外,一些零散销售点利用游客一次性消费、维权成本高来获取短期利益,损坏的是洛阳旅游形象。

  冯超建议,我市可通过大型综合性的特色商业街区集中展示和销售我市所有旅游商品,打造管理规范、种类丰富的一站式购物平台。这样既可以满足游客的购买需求,又可加强企业与市场的密切联系,还有利于市场监管,逐步提升美誉度,带动洛阳旅游商品整体水平的提高。将来,这一街区可能逐步发展为区域旅游的商品集散地,也必将成为洛阳旅游的新景观。

  本报记者 石蕴璞

  委局访谈

  丰富商品种类 建设集散中心

  小小旅游商品,一生旅游记忆。旅游商品,洛阳让游客带走什么?昨日,市旅游界有关人士纷纷就此话题发表看法。

  “小散乱”现状让人忧

  外出旅游,携带一两件当地的旅游纪念品回家,是大多数游客的选择。那么,我市旅游商品市场现状如何呢?

  市旅游商品协会负责人高少利介绍,目前,我市现有旅游商品市场20余个,专门从事旅游商品研发、生产的工艺美术大师有10余人,开发牡丹画、唐三彩、青铜器、澄泥砚、竹编和手工织布等工艺品10大系列800多个品种,生产企业200多家,旅游商品初具规模。

  “当然,我市旅游商品还不尽如人意。”高少利说,一是“小”。旅游商品市场潜力大但产业规模小,大部分企业“小、散、乱”,家庭作坊式经营方式还很普遍,规模化生产比重小。二是产品结构不尽合理。在产品结构中,重工艺品开发,轻旅游纪念品、土特产、旅游用品、旅游食品开发。三是旅游购物市场较为混乱。四是旅游商品的产业定位、发展目标、发展路径没有明确,不利于旅游商品业做大做强。

  高少利表示,这些现象已影响了我市旅游业的整体形象和发展。

  编制旅游商品发展规划

  “要改变我市旅游商品‘小、散、乱’现状,必须解放思想,更新观念。”市旅游局局长魏立峰说,一是树立抓旅游商品就是抓经济增长点的观念。在旅游六要素中,“购”是弹性最大的一种支出。因此,它在旅游总消费中的比重往往被视为衡量旅游消费水平层次高低的尺子,也是旅游经济的一个重要增长点。二是树立抓旅游商品就是抓促进就业的观念。旅游商品业往往是劳动密集型产业,开发旅游商品经济,有利于促进全民创业和百姓就业。三是树立抓旅游商品就是抓旅游形象的观念。一件精美的旅游商品,是传播旅游形象的重要载体,有利于扩大旅游地的知名度。

  魏立峰建议,应尽快编制出台全市旅游商品发展规划,从宏观上、战略上、方向上,对开发旅游商品作出规划,解决存在的问题,提出发展目标,出台旅游商品优惠扶持政策,促进旅游商品市场趋于完善。

  建设旅游商品集散中心

  做强旅游商品市场,丰富商品种类是关键。我们应开发哪些旅游商品?市旅游局市场开发科科长王妹婷认为,开发旅游商品应紧紧依托洛阳厚重历史文化资源。

  “只有具备十足的‘洛阳味儿’,我们的旅游商品才能被游客接受。”王妹婷建议,在开发旅游商品时,可加强与大中专院校和科研单位的联系,鼓励各方面人才积极参与旅游商品的研发,并以市场为导向,开发新特旅游商品。

  高少利说,为促进我市旅游商品业运转有序,应着力构建以旅游商品销售平台为核心的市场运作机制。他建议,有关部门应将旅游商品市场建设纳入城市规划、景区规划、商业网点规划中,做到把旅游商品市场建设与城市开发、景区建设、商业网点的规划建设同步,完善服务游客购物的基础设施。

  魏立峰认为,我市应加快谋划建设一批旅游商品集散中心或旅游商品一条街,以方便游客选购特色旅游商品。

  本报记者 姜春晖

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  建设国际文化旅游名城,关乎洛阳的发展,关乎洛阳的未来!请发出您的声音,我们真诚期待着。”