19　木瓜丰胸,那只是个传说

　　流言：如今，越来越多的白领女性将木瓜作为丰胸的第一选择。这是因为木瓜中含有木瓜酵素，可分解蛋白质、糖类以及脂肪。同时，木瓜中丰富的木瓜酵素和维生素A对乳腺发育很有裨益，可刺激雌激素分泌、促进乳腺畅通，从而达到丰胸的目的。

　　木瓜能丰胸，这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的特点，给了人们“以形补形”的想象空间，要知道古时候基于类似理由的说法还有很多。

　　很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。对于这个问题，首先要澄清的是：中国传统医学里说的木瓜是指宣木瓜（蔷薇科木瓜属），而我们现在水果摊上见到的品种却是番木瓜（番木瓜科番木瓜属）。对于宣木瓜，无论是传统医学文献，还是现代药典，都没有提到木瓜能丰胸的功效。在关于丰胸的讨论中，大家提到的更多是番木瓜。

　　番木瓜能丰胸吗？我们慢慢来分析。

　　在木瓜能够丰胸的流言中，有些流言这样阐释其“原理”：木瓜酵素和维生素A能刺激雌激素分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收。

　　其实“酵素”一词来自日语，翻译成汉语就是酶，木瓜酶和木瓜酵素是同一种东西。广义的木瓜酶指的是木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶、淀粉酶等等组成的复合酶。

　　所谓“蛋白酶”，它的功能就是分解蛋白质。它能够把蛋白质大分子打碎成小的片段。大名鼎鼎的嫩肉粉中的主要成分就是木瓜蛋白酶，它可以分解肉类中的蛋白质，让肉的机械强度变小，从而让肉变软变嫩。不仅食品工业中使用嫩肉粉，国外民间也有将木瓜汁液滴在牛肉上，让牛肉更鲜美的烹调方法。

　　然而，蛋白酶必须和蛋白质直接接触才能产生作用。我们吃木瓜的时候，木瓜酶随木瓜一起顺食道滑到胃中，在这里被胃蛋白酶分解（木瓜酶本身也是蛋白质），所以根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥丰胸的作用。更何况，以上考虑的还是生吃木瓜的情况，如果是煮木瓜汤，木瓜酶早就受热失去活性了。总之，用这个观点来证明吃木瓜能够丰胸，纯属无稽之谈。

　　木瓜含有丰富的类胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A。这个过程的转化率并不高，如果短时间内胡萝卜素摄入过量，转化率还会大大下降。从某种层面上说，这样不容易使维生素A补充过量，因此，吃木瓜是一种比较安全的补充维生素A的方式。

　　但关键是，维生素A并没有刺激雌激素分泌的作用，因此，对于丰胸并无任何功效。

 

　　6　二爷领差造园子

　　蓝姨一直惴惴不安地在家等着，见老爷进门，巴巴地迎上去问老二的事怎么样。

　　康世泰在紫檀榻上舒舒服服歪下道：“噢，没事了，没事了。”

　　“看老爷兴奋得，什么事呀？”蓝姨道。

　　“什么事？乾隆爷提前南巡啦，提前到今年十月。没准儿乾隆爷要到我们家做客呢。”

　　康世泰美美地呷了一口香茗，放下盖碗：“当今圣上最喜欢园子，经卢亲家美言举荐，纪大人如今已对我青睐有加。我想我康某只要建出一流的园子，圣上驾临就会大有希望。圣上观赏到本府一流的园子，一流的风光，必然龙颜大悦。圣上能在我康某的府上龙颜大悦，就是我祖上积德，老天开眼，给我康某机会呀！”

　　康世泰突然昂起头：“小月呢？给我把守信叫来。”

　　守信平常有听戏的嗜好，家里养着戏班，便点了两个小旦到书房唱戏。守信才坐下，清客尤秀毕恭毕敬地进来：“二爷，请快快更衣，老爷有请。”

　　走进厚德堂，守信两眼仅仅往父亲脸上瞄了一下，压在心头的那块石头立刻就放下了。父亲召他来，真的不是训斥，如是训斥，不会这副样子。守信急脚上前敛衣下跪：“父亲大人在上，不孝子前来请罪！”

　　康世泰转身摆摆手：“罢了，起来吧，起来说话。”见守信仍立着不动，说：“这般懂规矩了？真要这样，还至于在外惹那么多祸事？”

　　守信额头上冒汗，憋不住道：“容孩儿直言，孩儿不是不知道，孩儿只是气愤，他方阔达逞强霸道，一次次吃私贩私，却跟没事人似的，我才来了两下子，天就塌了？我是咽不下这口气，要跟姓方的斗一斗！”

　　康世泰双手扶在太师椅上，头往后仰了仰：“日到中午自然偏，得意一时，得意不了一世，这是规律。你要学会忍耐，遇上一点事就张牙舞爪，不行。说点正经的，给我好好听着。第一，从今往后，离草上飞远些，不管私盐有多少暴利，都不要沾。第二，春香楼那地方要少去，在扬州，你大小也是个人物，不为自己，起码要为一大家子想想吧。春香楼的那个女子叫什么，是叫丽芳吧？真的喜欢，就把她娶了。娶回来，可以堵住人的嘴。”

　　守信“扑通”往下一跪：“谢父亲大人开恩！”

　　康世泰摆摆手：“乾隆爷南巡的时间提前了，是今年十月。湖上园子的修葺扩建你给我抓紧办，要往最好处建。另外，东关街陶家的小玲珑山馆你给我抓紧买下，贵贱不问，推平重建，要把它建成扬州一流的园子！让乾隆爷喜欢它，说它好！”

　　守信兴奋道：“孩儿明白父亲的心意了！请父亲大人放心，孩儿一定竭尽全力把事情办好！”