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进入7月,适宜制作消暑饮品的绿豆价格不升反降。市价格监测中心的监测数据显示,与去年同期相比,今年绿豆价格跌幅明显。
上周,我市绿豆平均零售价为每公斤9.34元,与去年同期相比下跌33.29%。
市价格监测中心工作人员说,6月以来,尽管天气炎热,但传统消暑杂粮绿豆的价格却一直保持稳定态势。前两年,由于绿豆涨幅较大,部分产地增加了种植面积,导致市场供大于求,价格也就随之下滑。从目前的市场价格走势来看,预计今夏绿豆价格不会大幅上涨。 记者 王蕾 摄