中央电视台综合频道将于9月8日起推出美食真人秀节目《中国味道》。该节目将目光投向“隐藏”在普通人中的厨艺高手,旨在通过一道道家常美味的比拼,传承中华美食文化精髓,展现和谐、温情、励志的美食人生。
该节目制片人冷燕日前在京介绍,《中国味道》赛程分为晋级赛、淘汰赛、三强表演赛及三强争霸赛。《中国味道》最大的特点就是将镜头聚焦普通百姓,参赛者有白领、大学生、家庭主妇、退休工人等,他们没有经过专业的厨艺训练,但是都有一颗热爱美食、热爱生活的心,热衷于为亲人朋友烹制精美的佳肴。
为了客观公正地选出最具代表性的民间“食神”,比赛过程中,评委将与选手完全隔离,只通过对菜品的投票,决定选手的去留。 (据新华社)