杜康造酒遗址规划图 （资料图片） 杜康像 徐善景 摄

    今年以来，随着杜康产业的整合发展和杜康品牌的价值回归，汝阳县把振兴杜康品牌作为“一号工程”，将弘扬杜康文化、壮大杜康产业和旅游开发工作有机结合，以发展杜康工业游和文化游为依托，努力打造独具汝阳特色的旅游新品牌。

    五千年华夏文明，亿万种杜康情思。从黄帝时代的第一滴琼浆玉液开始，杜康酒便以其特有的醇香引得历代文人挥毫泼墨、赋诗赞誉。“何以解忧，唯有杜康。”魏武帝曹操“东临碣石”的千古绝唱，更是把杜康文化推向极致。在众多资源中，杜康可称得上是汝阳最具代表意义、最具文化底蕴、最具发展潜力的旅游品牌。

    1    何以解忧 唯有杜康

    秫（shú）酒之源，始于杜康。杜康是人名又是地名，还是酒名，历史积淀和岁月变迁使其更加璀璨夺目，最终成为汝阳发展旅游的独特资源。

    杜康造酒遗址位于汝阳县城北25公里的蔡店乡杜康村，该遗址南北长1000米，面积约1.5平方公里，现保存有香醇园、杜康祠、酒祖殿、杜康碑林、杜康墓园、魏武居、古酿斋、杜康河、空桑酒树等历史文化遗迹。在这里，有关杜康的传说如同杜康美酒一样香醇，让人如痴如醉。

    杜康村三山环抱，一溪中流，名叫杜康河，其流经杜康仙庄河段300米内，两岸峡隙，百泉喷涌，人称“一里百泉”。河中虾米呈红、白、黄、黑、紫五色，游弋时两两相抱，状如鸳鸯，蜷腰横行，俗称“五彩鸳鸯虾”。鸭、鹅食此虾后产蛋为橘红色，且多为双黄。双黄蛋历来被称做“贡蛋”，与杜康酒一起有“双贡”之誉，为杜康仙庄两大特产。

    在杜康河畔有一眼泉，相传为当年杜康造酒汲水处，后人称“酒泉”。此泉，天愈旱而水愈旺，天愈冷而水愈暖，甚为奇特。杜康河西岸有一株桑树，树的中心已半空，树龄超过2800年仍然枝繁叶茂，冠盖如云。相传，这就是杜康当年“有饭不尽，委余空桑。郁积成味，久蓄气芳”的那株“空桑”的后裔。

    作为全国第一个省级酒文化旅游景区，杜康仙庄吸引了众多省内外游人。同时，与之关联的杜康庙会在豫西地区可谓家喻户晓。庙会于农历每年的二月上旬开始，会期5至6天，四方来客日逾万众。

    2    文化挖掘 从未止步

    杜康美酒飘香千年，杜康文化历久弥新。文化是支撑杜康品牌发展壮大的核心力量，文化提升更是做大做强杜康品牌的核心任务。从迈出“复兴杜康，为国争光”的第一步到振兴杜康品牌规划的全面实施，汝阳对于杜康文化的挖掘从未止步。

    早在1989年，汝阳县就投资220万元，对杜康造酒遗址和杜康祠堂按照原地原貌的原则，进行了全面修复，并建成了全国独有的“中国酒文化博览中心”。该县专门成立“杜康文化研究会”，定期举办学术研讨和考察活动，确保杜康文化研究常态化。2002年5月，汝阳杜康酿造技艺和杜康文化发展研讨会举行，会议明确提出了对杜康遗址保护和对杜康文化研究发展的方案。2005年8月，该县成立保护杜康村传统酿造技艺管理办公室，对发扬杜康村传统酿造技艺的科学发展规划、工作原则及资金投入等进行了统筹规划。

    2006年7月，汝阳县成功申报“中国杜康文化学术研究基地”，并全面启动杜康仙庄第四期修复保护工程。该县建立专项资金制度，每年投入资金30万元，用于杜康文化研究和宣传；先后下发《关于进一步加强文物工作的通知》、《关于杜康遗址修复保护工作的决定》等文件，为杜康遗址的保护和杜康文化的发展创造了有利条件。

    2007年3月，“中国民间文化之乡”评选活动专家组经过实地考察，认定杜康村具有杜康文化的原创性、遗存遗址保存的完整性、群众基础的广泛性、民风民俗的延续性、历史资料记载的真实性等特征，汝阳县顺利摘得“中国杜康文化之乡”殊荣，“中国杜康文化传承基地”同时挂牌成立。

    2012年5月，“洛阳十大文化符号”评选活动结果揭晓，“中国造酒鼻祖——杜康”被誉为“洛阳十大文化符号”之一，杜康商标的唯一持有企业——洛阳杜康控股有限公司被认定为杜康文化的传承人。

    3    振兴杜康 乘势而上

    进入“十二五”，经过整合发展的杜康迎来了千载难逢的发展机遇。《国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》明确提出：“要传承弘扬中原文化，培育具有中原风貌、中国特色、时代特征和国际影响力的文化品牌，提升文化软实力，增强中华民族凝聚力，打造文化创新发展区。”

    今年3月，《汝阳县振兴杜康发展规划（2013-2016）》颁布实施，杜康产业发展进入实质性提升的新阶段。

    《规划》明确了振兴杜康的总体目标：以“弘扬杜康历史文化，打造国内白酒知名品牌”为使命，确保两年内建成原酒生产能力3万吨以上的全省最大白酒生产基地，打造河南省白酒龙头品牌；5年内进入全国白酒行业十强，打造具有全国影响力的一线白酒品牌。

    《规划》同时明确了今后5年的主要任务。今后5年，汝阳县将把大力弘扬杜康文化、推动杜康品牌价值强势回归、提升产品核心竞争力、加大硬件设施建设力度、举办大型节会活动、打造高素质企业团队、强化市场营销体系建设等工作作为重点，全面推动杜康品牌振兴。

    围绕杜康品牌振兴，2012年汝阳县把杜康工业游和文化休闲游的打造提升确定为攻坚任务，并明确了重点工作：依托悠久的杜康酒文化资源，高品位规划建设杜康仙庄相关景区，着力打造杜康酒文化旅游品牌；加快实施改扩建项目，扩大产业规模，提升科研实力；创新“白酒工业游”理念，建成白酒加工区、酒文化展示区、酒品储藏区、现代酒品休闲区等参观旅游区，打造洛阳市工业游的新亮点；规划建设杜康旅游风情社区，打造豫西文化休闲度假旅游乐园；借助酒祖大道的建设，对大道两边的白酒酿造产业、高效生态观光农业等园区精心布局，打造洛阳历史文化体验的理想目的地；丰富杜康旅游商品，开发具有酒乡特色的旅游产品。

    目前，杜康造酒遗址公园全面修缮工程接近尾声，酒祖大道即将建成通车，杜康风情社区建设如火如荼，杜康控股10条全自动生产线建设不断加快……围绕振兴杜康品牌的一系列项目建设正在加快进行。杜康兴，旅游兴。不久的将来，以杜康文化为核心元素打造的工业游将成为汝阳一张闪亮的名片。

    特约记者 程俊杰