阴影
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011版:洛 浦
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中秋月:半是思念 半是祝福
舌尖上的中秋
不知乘月几人归
又到中秋石榴香
桂花婶的八月十五
跟外国同事过中秋

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2012 年 9 月 28 日 星期    【打印】  
美食
舌尖上的中秋
□王纯
    记得小时候,中秋节临近,母亲总喜欢念叨:“八月十五快到了,算算还差几天?”我掰着指头算起来,嘴巴里的口水却条件反射似的一串串溢出来。

    每年中秋节,母亲都会早早买上一些月饼走亲戚。母亲还会打开一包,小心翼翼地拿出一块,然后用刀均匀地切成四块,分给我们姐妹吃。月饼好香啊,是五仁馅的,咬一口,酥酥的,嚼起来,里面有花生,还有核桃仁。母亲不让我们多吃,说要等中秋节晚上再吃。

    母亲还会在中秋节前几天杀鸡宰鱼。父亲会到集市上买一些猪肘、猪耳朵等,亲自下厨。那几天热闹得跟过年一样,我们忙着给父母打下手,一家人为准备一桌丰盛的中秋宴忙碌起来。

    中秋节时正赶上秋收,把庄稼收回家,堆满了院子,丰收的喜悦与节日的喜庆相映成趣,一家人乐开怀。母亲还会就地取材,把刚刨回家的花生煮上一锅,再煮上几个嫩玉米,虽是质朴家常的味道,在节日里却分外有滋有味。

    中秋节晚上,树影婆娑,秋虫呢喃,在田园诗一样美好的氛围中,母亲把准备好的供品摆在院子里敬月。月饼、苹果、葡萄、梨堆得满满一桌,等着月亮来“吃”。那天的月亮,好像一位盛装的仙子,犹抱琵琶半遮面,迟迟不肯完全展露姿容。我们在院子里踮起脚来张望着,突然妹妹喊起来:“月亮升起来了!升起来了!”月亮又大又圆,上面似乎真有一个月宫,嫦娥和桂花树都清晰可见。

    开饭了,中秋夜的饭太丰盛了,祖父祖母也来了,一家人其乐融融,和谐美满。

    舌尖上的中秋节,吃的不仅是美味,还有一份欢乐祥和团圆美满。

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