俗话说“天下没有免费的午餐”,但位于涧西区的觉西园素食餐厅,从去年3月开业至今坚持免费模式,客人可免费享用一顿热腾腾的饭菜,也可自愿付饭钱。
1 吃饭给不给钱全凭自愿
近日,记者来到位于联盟路与龙鳞路交叉口附近的觉西园素食餐厅。店内面积不大,但十分整洁,墙上贴着《弟子规》。几名穿红马甲的工作人员正在忙碌着,他们都是这家餐厅的义工,正在准备当天的午餐。
11时30分,一名中年妇女带着孩子走进餐厅,义工立刻为俩人端上饭菜。吃完后,中年妇女向放在餐厅一角的钱箱里投进10元钱。一位头发花白的老人走进餐厅,义工搀扶老人落座后,端来一碗热腾腾的烩菜。义工建平说,这位老人今年80多岁,每天都来这里吃饭,他们从不向老人收一分钱。
建平说,觉西园餐厅每天都向顾客供应素食,如烩菜、素捞面等,至于给不给饭钱、给多少,全凭顾客自愿,但对70岁以上的老人、困难群众和流浪人员从不收钱。
2 开免费餐厅传递善念
虎音今年50岁,双目失明,觉西园素食餐厅就是她和几位朋友一起开的。谈及初衷,她说,就是想帮助那些有困难的人,用实际行动传递善念。
虎音说,她经常遇到一些生活困难的老人孤苦无依,连吃饭都没有着落。去年3月,她和朋友筹资开办了这家免费餐厅,房租、菜钱、水电费……各种开销都由几个发起人共同承担。开业之初,客人不多,餐厅一度遭遇“无米下锅”的窘境,但他们咬牙坚持了下来。如今,知道这家餐厅的人渐渐多了起来,有的人会从家里带来米、面和菜,还有人选择留下来做“只干活不拿工资”的长期义工。
虎音说,虽说是免费,但多数客人都会自愿留下饭钱,还有市民送来爱心善款,“餐厅里的空调、消毒柜、电视机、饮水机,都是大伙儿无偿送来的”。
无论是客人的饭钱还是爱心善款,虎音和义工们都会详细入账,用来维持餐厅的正常运转。如果有剩余的钱,他们会用以帮助有困难的群众。
3 连吃8天免费餐,母子成义工
今年52岁的高琴是宜阳人,她和儿子韩东目前都是这家餐厅的义工。
去年春天,韩东遭遇一场严重车祸,在医院治疗数月后,仍不能走路、说话。就在高琴为吃饭问题发愁时,她听说有家餐厅可以免费吃饭,便带着孩子前往。“连着吃了8天的免费餐,这家店不收我一分钱,每顿饭我都是流着泪吃完的。”每每回忆至此,高琴眼睛泛红。
回老家养病一年后,韩东身体慢慢好转,能勉强走路,但仍不能说话。今年6月的一天,韩东写了一条手机短信让妈妈看,原来,他想回洛阳看看这家免费的餐厅。于是,高琴背上一袋刚磨好的面粉,带着儿子来到这里。
“看到餐厅还在营业,儿子特别高兴。”高琴说,他俩留下来做了义工。几个月后,高琴高兴地发现,儿子不仅学会了感恩,脾气也温和了许多,有时还会用颤抖的手给她端来洗脚水。
虎音说,“觉西园”寓意觉醒园,就是希望更多人在这里感到温暖和平等,领悟善与爱的真谛。
4 免费之路还能走多远
许多人都在问,免费餐厅还能开多久?虎音和义工们却很少为这个问题操心,他们每天想的只是尽力将餐厅办好,帮助更多有困难的人。
虎音说,最初也有人对免费餐厅持怀疑态度,甚至有人断言“开不了三个月就会关门”,但一年多过去了,餐厅不仅从没有断过炊,还帮助了许多人。
牛先生是这家免费餐厅的常客,他说自己喜欢吃素食,更喜欢这里的气氛,每个人脸上都挂着真诚和微笑。他每次吃完饭都会留下5元钱,希望餐厅能一直开下去。
餐厅的免费模式能走多远?有社会学者认为,从某种意义上说,这里不只是一个餐厅,它更像一个传递善念的平台。在免费餐厅,人们感受到了善念和信任的力量,净化心灵,调适自我。如果每个人都能成为爱的传递者,觉西园的免费之路会越来越宽广。