■往事如烟

    庞村镇位于伊滨区东部，在庞村镇的彭店寨村，其村名由来，源于古代著名的长寿之人彭祖。

    相传彭祖姓篯名铿，尧时封地彭城，传说彭祖寿高880岁。

    据乾隆年间的《洛阳县志》记载：“伊水南彭店寨西北，有一大冢，周一百六十四步，高一丈五尺，无碑，里人传是彭祖坟。”彭祖曾做过殷守藏史，一生大部分时间在商都附近活动，死后葬在这里，坟冢周围形成的村落，就叫“彭店”。清朝末年，为防兵患，村民们围村筑寨，便渐称这里为“彭店寨”。

    在彭店寨村，有关村名的由来还有另一种传说，彭祖早年在今彭店村处开店。彭祖灵慧超人，对有求于他的人，绝不做任何欺骗对方的事。人们大到求仕问财，小到丢失物品，经彭祖指点后，皆能得偿所愿，大家都奉彭祖为神明，方圆左近人皆围聚来往。因此，以彭店为名的村名非常多，先有东彭店、西彭店、彭店寨，后又有了新彭店。再后以村落划分，最终形成了彭店村、彭店寨村。

    ■人文自然

    彭店寨村位于镇东北角约3公里处。土地2469亩，林地21.5亩，耕地2230亩，村庄占地218亩，全村468户1928人。村东有一条横贯南北的自然壕沟，耕地的最北端紧傍伊河。该村属暖温带气候。

    ■今日彭店寨

    在彭店寨村，随处可以看到村民搭建的蘑菇棚。为了保温和遮挡光线，村民们用草帘将大棚盖得严严实实。

    “这几年市场上蘑菇价格不错，特别是临近春节那段时间，蘑菇价格有所上涨，收购价已从每公斤8元涨至每公斤10元了。看来我们的收入又能增加了。”彭店寨村种植户周利军笑着说。

    彭店寨村村党支部书记李现普介绍，近年来，村里不少农户依靠种植蘑菇致富。起初，蘑菇种植比较散，规模较小。为了提升村民种植的积极性，村里邀请省农业大学专家为村民传授种植经验。2005年，彭店寨村被农业部授予“绿色食品生产基地”称号。

    “为了帮助更多村民合理种植、销售蘑菇，2008年，村里又组织成立蘑菇种植合作社。”李现普说，合作社为农户提供科学种植技术，利用本地的优质土壤墒情资源，进行科学技术指导，尤其是种植过程中气温不同变化要及时采取不同的调温等指导，使产量不断提高。

    目前，村里蘑菇种植面积已有500亩，蘑菇年产量25万公斤。全村有70%以上的村民种植蘑菇，经济收入相当可观。以一户4口之家为例，在不雇用外人的情况下，一年仅种植蘑菇的收入可达8000元，全村种植户年收入合计约100万元。村里的蘑菇种植越来越上规模，村民们对于蘑菇种植技术的掌握也越来越娴熟，致富路也变得越来越宽。

    目前，彭店寨村种植蘑菇的方式还是最传统的大棚栽培模式，相比时下一些新技术，有些费时费力。下一步，村里将考虑引进一些先进的栽培技术，帮助村民增产增收。

    “蘑菇属于食用菌，食用菌产业早已成为中国继粮、棉、油、菜、果之后第六大种植产业，村里既然种植蘑菇能致富，当然可以考虑种植更多的食用菌品种。”李现普说，香菇、草菇、木耳等食用菌有很高的经济价值，种植方式与蘑菇种植有共通之处。未来，村里一方面要借助蘑菇种植合作社的指导、带动作用，聘请农业方面的专家为大家传授更多食用菌生产技术；另一方面，要由合作社牵头，寻找信誉可靠，实力强的企业，采取“公司加农户”的模式统一收购，并将食用菌销往市区及周边各县（市）。

    本报记者 王蕾 通讯员 苗君甫

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    如何识别绿色食品

    所谓绿色食品并非指颜色是绿色的食品，是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。它是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

    市民在购买绿色食品时要认清标志。绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，为绿色正圆形。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。

    据相关专家介绍，有机食品要求最高，绿色食品次之，最后是无公害食品，这些产品都有相应的标志。同时，消费者应该注意有机食品时效期为1年，购买时要注意包装上是否明确标示生产者及验证单位的相关资料（名称、地址、电话等），可以依据这些资料到相关网站或有关部门查询。绿色食品的论证有效期为3年，3年后须再申请，经认证审核后方可继续使用绿色食品标志。 （本报综合）