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2013 年 5 月 16 日 星期    【打印】  
牡丹鲜切花频频走出国门,产业发展迅速,但产能不足等成为瓶颈
“专业”,才能让花香更浓郁
    核心提示

    昨日,神州牡丹园2万枝牡丹鲜切花被装车运往新加坡。近两年,我市越来越多的牡丹鲜切花走出国门,相继飘香美国、韩国、澳大利亚、新加坡等国。然而,该产业目前也遇到产能不足、专业化程度不高等瓶颈。业内人士表示,只有提高牡丹鲜切花产业的专业化程度,才能带动其规模化发展,从而更好地满足市场需求。

    1    牡丹鲜切花 海外受青睐

    昨日上午,神州牡丹园鲜切花保鲜大棚中的温度仅有10℃,工作人员正将牡丹鲜切花逐一插放在盛有水的塑料箱中。(右图)每个箱中约有500枝鲜切花,共计2万枝,品种有白色的杨妃出浴、红色的大富贵、粉色的西施粉等。

    “这些牡丹鲜切花将被运往新加坡,它们的插放很有讲究,要确保每枝牡丹鲜切花有5厘米左右的茎部浸入水中,保证它在运输中所需要的水分。”工作人员介绍。

    “牡丹鲜切花在海外受青睐,与近年来我市牡丹产业发展、牡丹吉祥富贵的寓意以及当地的文化习俗有关。”该园负责人付正林说,近年来,我市越来越重视牡丹产业的发展,牡丹鲜切花作为牡丹产业的上游产品,实现了突破性发展,中国洛阳牡丹文化节等节会更让洛阳牡丹在世界扬名。

    “不少国外城市还主动要求与我市进行牡丹项目合作。”付正林说,今年牡丹文化节期间,美国牡丹艺术和文化协会与神州牡丹园签订“美国西雅图洛阳牡丹文化产业园”项目合作意向书,该项目包括1000亩的牡丹、芍药鲜切花生产基地,由美国与我市的牡丹芍药专家共同育苗、管理、研究。

    2    注重科技研发 产业发展迅速

    市牡丹办相关负责人介绍,2008年,我市的牡丹鲜切花被用于北京奥运会重要场所的室内摆放用花和迎宾用花,洛阳牡丹鲜切花开始被世界了解。之后,我市开始注重发展牡丹鲜切花,神州牡丹园、河南科技大学洛阳牡丹生物学重点实验室等牡丹观赏园及科研院校联合研究牡丹鲜切花的品种及技术,截至目前,我市牡丹鲜切花基地总面积有约2000亩。

    “牡丹鲜切花种植,3年可采,4年至5年丰产。2012年,我市的牡丹鲜切花开始走出国门,先后向澳大利亚、越南、韩国等国各运送200枝。”付正林说,我市的牡丹鲜切花在国外很受欢迎,今年不少国家主动联系该园,仅韩国就一次性预订2万枝。下周,另有1万枝牡丹鲜切花将运往越南,预计今年牡丹鲜切花的销售量将有30万枝。

    牡丹鲜切花在国外受热捧,不仅提升了洛阳牡丹在世界上的知名度,更推动了我市牡丹产业的整体发展,打开了我市牡丹产业打入国际市场之门。此外,还有利于我市引进国际先进的科研技术和管理方式,包括育种、切花、冷藏、运输等技术。

    3    有订单无产能 瓶颈亟待突破

    今年,越来越多的海外牡丹鲜切花订单纷至沓来,在神州牡丹园接到的海外订单中,有一笔订单令付正林感到既可惜又无奈。

    本月,越南一家花商主动联系神州牡丹园。由于去年200枝牡丹鲜切花在越南市场十分抢手,这位花商决定与神州牡丹园签订一份长期供货协议,每周固定购进5000枝,这无疑是一笔大订单。但因为目前该园牡丹鲜切花产量有限,尚未形成规模化生产,无法满足这么大的需求量,只能看着找上门的订单白白流失。

    “今年预计产量仅有30万枝,但目前接到的国际市场订单意向有100万枝,远远供不应求。”付正林说,没有形成规模化发展,原因之一是我市目前牡丹鲜切花行业的专业化程度低,缺乏专业的技术人才,尚未形成标准化的生产流程。如什么时候浇水、施肥?需要多少量?切花的最佳时间是什么?目前都没有一个量化标准,专业化程度低使鲜切花的产量不高。

    4    提高专业化程度 带动规模化发展

    根据我市规划,“十二五”期间将新发展牡丹种植面积4万亩,年产牡丹鲜切花400万枝,不仅形成规模化发展,还要在专业技术方面下功夫,如加强我市牡丹观赏园与本地牡丹科研机构及全国知名农林院校的合作,将牡丹鲜切花的科研与生产同步进行。

    业内人士表示,提高牡丹鲜切花的产量关键在于提高整个产业链的专业化程度,其中包括种植、冷藏、运输、经营等,以此扩大产业规模。

    在品种方面,目前我市商用牡丹鲜切花品种仅有大富贵、富士、杨妃出浴、西施粉等4种,品种少、颜色不够丰富。下一步,我市将引进国际优良切花品种,改良本地切花品种,同时研发出高、中、低档价位的牡丹鲜切花,开拓国际市场,占领国内市场。

    在保存、运输方面,学习、利用目前国际上先进的鲜切花冷藏、物流技术,建立我市专业的现代化物流体系。同时引进、培养专业化的冷链物流人才,实现当天下订单当天发货,缩短牡丹鲜切花的运输时间。

    在经营方面,利用牡丹鲜切花国际市场被打开之机,充分利用国际鲜切花市场的信息平台,及时获取丰富的市场信息,同时开辟网络销售渠道,实现销售专业化。 本报记者 赵佳 文/图

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